Шеф- повар

Обязанности

  • Банкетное обслуживание по предварительным заказам
  • Разработка основного, банкетного, фуршетного меню
  • Организация бесперебойной работы кухни, контроль и соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов, контроль качества поступающих товаров (продукты), соблюдение правил списания, участие в инвентаризации, контроль приготовления блюд по технологическим картам.

Условия

Оплачиваются все переработки.

Дополнительно

сменный график работы с 08-00 до 20-00, официальное трудоустройство,   50% скидка на питание в кафе.   Работа в крупном рестаране города Красноярска

Общие требования

  • Стаж работы шеф-повара или су-шефа в ресторане.
  • Знание организации технологии пищевого производства, знание САНПиН.
  • Знание технологического оборудования, опыт составление технологических карт.
  • Умение и навыки работы с большими объемами.
  • Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение формировать команду и работать в ней, высокий уровень ответственности, наличие санитарной книжки.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Красноярский край, Город Красноярск, Авиаторов улица, дом: ДОМ 19;офис/квартира: ОФИС 202;
Город Красноярск, Авиаторов улица, дом: ДОМ 19;офис/квартира: ОФИС 202

Работодатель

Сокращенно ООО "СИБИРЬ КЕЙТЕРИНГ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРЬ КЕЙТЕРИНГ"
ОГРН 1172468060456 (от 13 октября 2017 года)
ИНН 2465172535
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы по Советскому району г. Красноярска, 13 октября 2017 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион г. Красноярск, Красноярский край
Адрес
Директор Киракосян Агуник Степановна
Система налогообложения УСН (Упрощенная система налогообложения)
Работники 34 человека (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 15,000 руб.

Похожие вакансии

1. Грузчик
ИП Донец Наталья Николаевна
от 0 руб.
3. Повар
ИП Ловейко Максим Анатольевич
от 52500 руб.
8. Шеф-повар
ИП Ян Чуньмин
от 45000 руб.
9. Официант (бармен)
ООО "ВС ГРУПП"
от 30788 руб.
10. Повар-сушист
ИП Кучин Алексей Андреевич
от 45000 руб.


Вакансия "Шеф- повар" от ООО "СИБИРЬ КЕЙТЕРИНГ" опубликована 14 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".