Медицинская сестра диетическая

Обязанности

Проверять качество и количество пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролировать правильность хранения суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи, сроки реализации;

Ежедневно контролировать, при участии шеф-повара меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов);

Контролировать качество отпускаемой с пищеблока пищи, не выпуская пищи из пищеблока без пробы врача, а в его отсутствие старшей медицинской сестры (дежурной медицинской сестры палатной (постовой)); Присутствовать в обеденном зале во время приема пищи проживающими, следить за порядком и принимать все необходимые меры для создания уюта и спокойной обстановки в столовой; составление семидневного меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет медицинской организации совместно с врачом диетологом; составление семидневного сводного меню, летний и зимний вариант; утверждение семидневного меню на совете по лечебному питанию;

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Самарская область, Пестравский район, Высокое село, Степная улица, дом: Д.1;

Работодатель

Сокращенно ГБУ СО "ВЫСОКИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ"
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ "ВЫСОКИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ ГРАЖДАН, ИМЕЮЩИХ ПСИХИЧЕСКИЕ РАССТРОЙСТВА"
ОГРН 1026303780887 (от 23 ноября 2002 года)
ИНН 6378001795
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №11 по Самарской области, 2 ноября 2009 года
Вид деятельности Деятельность по уходу с обеспечением проживания прочая
Регион с. Высокое, Самарская область
Адрес
Исполняющий обязанности директора Павлюкова Елена Алексеевна

Похожие вакансии

1. Медицинская сестра
ГБОУ ООШ №18 Г.СЫЗРАНИ
от 19242 руб.
2. медицинская сестра диетическая
ГКУ СО "КЛЯВЛИНСКИЙ РЦД И ПОВ"
от 19242 руб.
3. Администратор
ЧУЗ "КБ "РЖД-МЕДИЦИНА" Г. САМАРА"
от 25000 руб.
4. Воспитатель
ГКУ СО "КЛЯВЛИНСКИЙ РЦД И ПОВ"
от 19242 руб.
5. Уборщик служебных помещений
ГКУ СО "КЛЯВЛИНСКИЙ РЦД И ПОВ"
от 19242 руб.
6. Медицинская сестра для дежурств в вечернее и ночное время
УФПСО САНАТОРИЙ "КРАСНАЯ ГЛИНКА"
от 25000 руб.
7. Уборщик служебных помещений
ГБУЗ СО "ПРИВОЛЖСКАЯ ЦРБ"
от 19242 руб.
8. Фельдшер-лаборант
УФПСО САНАТОРИЙ "КРАСНАЯ ГЛИНКА"
от 23000 руб.
9. юрисконсульт
ГКУ СО "КЛЯВЛИНСКИЙ РЦД И ПОВ"
от 19242 руб.
10. Санитарка
УФПСО САНАТОРИЙ "КРАСНАЯ ГЛИНКА"
от 16500 руб.


Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от ГБУ СО "ВЫСОКИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ" опубликована 8 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".