Кондитер

Обязанности

Знать все основные технологические процессы приготовлениякондитерских изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, рулетов, хлеба). В совершенстве знать правила работы с технико-технологическимикартами и сборниками рецептур. Знать ассортимент пищевых продуктов и виды кондитерского сырья, требования к качеству готовых мучных и кондитерских изделий. Соблюдать нормы вложения сырья. Знать нормы выхода готовойизделий . Строго соблюдать правила хранения сырья, полуфабрикатов и готовойпродукции, санитарные нормы, относящиеся к хранению и технологииприготовления продукции. 2. 8. Содержать в надлежащем санитарном состоянии свой цех, рабочееместо оборудование и спецодежду.   Знать правила эксплуатации используемого технологическогооборудования, бережно относиться к нему и рационально использовать.

Условия

питание

Общие требования

опыт в профессии  не менее 2 лет

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Алтайский край, Город Барнаул, Ленина проспект, дом: Д. 59;
пр-кт. Красноармейский, д. 59

Работодатель

Сокращенно КГБУ "СЛУЖБА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОТОКОЛА"
Официально КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ"СЛУЖБА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОТОКОЛА"
ОГРН 1212200012243 (от 22 апреля 2021 года)
ИНН 2221253444
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №14 по Алтайскому краю, 29 ноября 2021 года
Вид деятельности Деятельность по организации конференций и выставок
Регион г. Барнаул, Алтайский край
Адрес 656049, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, г. Барнаул, проспект Ленина, д. 59
Директор Станавова Юлия Викторовна

Похожие вакансии

1. оператор линии розлива
ООО "БОРИХИНСКИЙ ПИВЗАВОД"
от 53000 руб.
2. Порционист
ООО "БИЙСКМЯСОПРОДУКТ"
от 30000 руб.
3. Повар
САНАТОРИЙ ЦЕНТРОСОЮЗА РФ В Г.БЕЛОКУРИХА
от 45000 руб.
4. Грузчик-кухонный работник
ИП Прохоров Сергей Анатольевич
от 50000 руб.
5. Слесарь-ремонтник
ООО "СФЕРА"
от 26500 руб.
6. Варщик пищевого сырья и продуктов
ОАО "БПЗ"
от 35000 руб.
7. Приемщик-сдатчик пищевой продукции
ОАО "БПЗ"
от 35000 руб.
8. Грузчик
ООО "БИЙСКМЯСОПРОДУКТ"
от 35000 руб.
9. Аппаратчик процесса брожения
ОАО "БПЗ"
от 35000 руб.
10. электрик
ООО "БОРИХИНСКИЙ ПИВЗАВОД"
от 40000 руб.


Вакансия "Кондитер" от КГБУ "СЛУЖБА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОТОКОЛА" опубликована 22 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".