Медицинская сестра диетическая

Обязанности

2. 1. Вести медицинскую документацию по установленной форме.

2. 2. Контролировать правильное хранение суточного запаса продуктов,    полуфабрикатов и готовой пищи. Проверять качество продуктов при их поступлении на пищеблок.

2. 3. Осуществлять контроль за качеством продуктов, поступающих на продовольственный склад.

2. 4. При участии шеф-повара ежедневно готовить меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню.

2. 5. Инструктировать работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов.

2. 6. Присутствовать при развешивании продуктов согласно продуктовой ведомости.

2. 7. Осуществлять бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой пищи.

2. 8. Производить отбор суточной пробы, обеспечивая ее правильное хранение, а также производит стерилизацию посуды, предназначенной для хранения суточной пробы.

2. 9. Контролировать качество отпускаемой с пищеблока пищи.

2. 10. Контролировать санитарное состояние помещений пищеблока, инвентаря,    посуды, а также выполнение работниками пищеблока правил личной гигиены.

 

Общие требования

среднее профессиональное образование по специальности «Сестринское дело», «Акушерское дело», «Лечебное дело», сертификат специалиста «Диетология», без предъявления требований к стажу.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Республика Крым, Город Керчь, Московская улица, 18

Работодатель

Сокращенно АО "МОСКВА-КРЫМ"
Официально АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САНАТОРИЙ "МОСКВА-КРЫМ"
ОГРН 1149102040229 (от 9 сентября 2014 года)
ИНН 9111001687
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №7 по Республике Крым, 20 января 2015 года
Вид деятельности Деятельность санаторно-курортных организаций
Регион г. Керчь, Крым, республика
Адрес
Телефоны 8 (365) 616-65-75, 8 (365) 616-65-77, 8 (365) 616-65-78, 8 (918) 276-13-30, 8 (978) 079-55-94, 8 (978) 084-32-35, 8 (978) 797-46-15
Email [email protected]
Генеральный директор Бойцан Александр Владимирович
Работники 110 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 101,667,370 руб.

Похожие вакансии

1. медицинская сестра процедурной
ГБУЗ РК "КРКЦФИП"
от 30000 руб.
2. Заведующий Крымковской врачебной амбулаторией, врач общей практики (семейный врач)
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РК "ДЖАНКОЙСКАЯ ЦРБ"
от 37885 руб.
3. Заведующий Краснодольненским фельдшерско-акушерским пунктом, медицинская сестра, фельдшер
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РК "ДЖАНКОЙСКАЯ ЦРБ"
от 19249 руб.
4. медицинский статистик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РК "ДЖАНКОЙСКАЯ ЦРБ"
от 19242 руб.
5. Санитарка
ГБУЗ РК "СИМФЕРОПОЛЬСКИЙ КРД №2"
от 19242 руб.
6. Медицинская сестра процедурной
ГБУЗРК "КРАСНОГВАРДЕЙСКАЯ ЦРБ"
от 19242 руб.
7. Врач общей практики (семейный врач) врачебной амбулаторией
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РК "ДЖАНКОЙСКАЯ ЦРБ"
от 32944 руб.
8. рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту зданий
ГБУЗ РК "КРАСНОПЕРЕКОПСКАЯ ЦРБ"
от 19500 руб.
9. Врач общей практики (семейный)
ГБУЗ РК "САКСКАЯ РБ"
от 25341 руб.
10. Фармацевт
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РК "ДЖАНКОЙСКАЯ ЦРБ"
от 19242 руб.


Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от АО "МОСКВА-КРЫМ" опубликована 23 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".