Старший технолог

Обязанности

  • Осуществляет контроль соблюдения технологического процесса производства в соответствии с рецептурами и указаниями главного и ведущего технологов.

  • Следит за соблюдением приготовления полуфабрикатов и осуществляет техно-химический контроль за полуфабрикатами по всем технологическим параметрам, за плотностью солевого раствора, за температурным режимом расстойки и выпечки.

  • Регистрирует результаты анализов контроля технологического процесса в журналах установленной формы.

  • Проводит предварительную отбраковку некачественных полуфабрикатов, расстоек и тем самым исключает случаи их переработки.

  • Ведет табельный учет фактического времени пребывания работников, осуществляет контроль за их своевременной явкой на работу и уходом с работы.

Дополнительно

  • Сменный график работы 1/1 (1 день с 08. 00 до 20. 00, 2 день - выходной)

Общие требования

  • техническое образование
  • желателен опыт работы

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Саратовская область, Город Энгельс, Строителей проспект, 28

Работодатель

Сокращенно ООО "РУСЬ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСЬ"
ОГРН 1046404906547 (от 20 мая 2004 года)
ИНН 6449971810
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №7 по Саратовской области, 18 января 2019 года
Вид деятельности Выращивание зерновых культур
Регион г. Энгельс, Саратовская область
Адрес
Телефоны 8 (845) 372-48-13, 8 (845) 374-58-13
Email [email protected]
Директор Лавренко Владимир Александрович
Работники 496 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии

1. Электромонтер по обслуживанию электрооборудования электростанций
ООО "БСК"
от 47000 руб.
2. Повар
МДОУ "ЦРР - ДЕТСКИЙ САД №1"
от 40000 руб.
3. Лаборант химического анализа
АО "ПИВКОМБИНАТ "БАЛАКОВСКИЙ"
от 32000 руб.
4. оператор подачи сырья
АО "ПИВКОМБИНАТ "БАЛАКОВСКИЙ"
от 35000 руб.
5. механик-наладчик
ООО "КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ"
от 35000 руб.
6. повар
ЧУ "ДОЦ "РОВЕСНИК"
от 22050 руб.
7. пекарь(с выполнением работ по укладке сухарных изделий)
ЗАО "БАЛАКОВОХЛЕБ"
от 32800 руб.
8. грузчик
ООО "КУЛИНАР"
от 20000 руб.
9. бухгалтер
ООО "БМК"
от 34000 руб.
10. помощник повара
ИП Кашникова Кристина Александровна
от 20000 руб.


Вакансия "Старший технолог" от ООО "РУСЬ" опубликована 2 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".