Метрдотель (администратор торгового зала)
Обязанности |
||
| Обеспечивать работу по результативному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них удобных условий. Консультировать посетителей по вопросам предоставления услуг обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Осуществлять контроль за разумным оформлением зала, барных стоек, витрин. Обеспечивать чистоту и порядок в зале. Контролировать прием заказов официантами от посетителей. Осуществлять проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями. Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных обстановок. Рассматривать жалобы, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия. Принимать заказы и разрабатывать планы проведения и сервиса юбилейных торжеств, свадеб, банкетов. Контролировать соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности. | ||
Условия |
||
| Столовая | ||
Дополнительно |
||
|
Знание индийской кухни, Пунктуальность, Ответственность, Дисциплинированность | ||
Общие требования |
||
| Обязателен опыт работы не менее указанного и рекомендации от прежних работодателей, общение на английском языке, знание индийской кухни, знание карты блюд. Знать и выполнять: Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания. Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента, правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке, специфику производственной деятельности организации, технологические процессы и режимы производства блюд. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
|
Город Москва
108813, г. Московский, п Московский, ул Хабарова, д. 2, ТРЦ "Новомосковский" | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО "ИНДИ ФУДС" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНДИ ФУДС" |
| ОГРН | 1217700354959 (от 29 июля 2021 года) |
| ИНН | 7751202236 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №51 по г. Москве, 29 июля 2021 года |
| Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
| Регион | г. Москва |
| Адрес | 108811, г. Москва, поселение Московский, ул. Саларьевская, д. 16, к. 5, кв. 203 |
| Телефон | — |
| — | |
| Генеральный директор | Джиру Мурали Мохан Редди |
| Уставный капитал | 600,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Кладовщик
ООО "СЕМУШКА" |
от 65000 руб. |
| 2. | Бармен
ООО "РПХК" |
от 54000 руб. |
| 3. | Повар
ООО "РАЗВИТИЕ РОСТ" |
от 35000 руб. |
| 4. | Лаборант химико-бактериологического анализа
АО "КАРАТ" |
от 59213 руб. |
| 5. | Помощник технолога пищевого производства
ООО "ИНТЕР-ТРЕЙД-ЮНИОН" |
от 50000 руб. |
| 7. | грузчик
ООО "МЕЛЬКОМБИНАТ В СОКОЛЬНИКАХ" |
от 60000 руб. |
| 8. | Сотрудник по изготовлению полуфабрикатов
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 55000 руб. |
| 9. | Повар
ООО "ФАСТЛЭНД" |
от 28000 руб. |
| 10. | Инженер по охране труда и системам безопасности
ООО "МАРС" |
от 115000 руб. |
Вакансия "Метрдотель (администратор торгового зала)" от ООО "ИНДИ ФУДС" опубликована 20 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
