Заведующий столовой

Обязанности

1. Руководство производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельностью столовой;

2. Организация работы по эффективному взаимодействию производственных участков в целях обеспечения высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания.

3.     Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и обслуживающего процесса.

4.     Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.

6.     Составление меню.

7.     Планирование и организация материально-технического обеспечения столовой (маркетинговый анализ рынка поставщиков; контроль сроков, объемов и качества приобретаемой продукции; анализ соотношения "цена - качество товара").

8.     Участие в работе по заключению договоров на поставку продуктов питания и оборудования для столовой.

Общие требования

Ответственность, чистоплотность.

Требования к образованию

Высшее

Адрес

Кемеровская область - Кузбасс, Город Новокузнецк, 17

Работодатель

Сокращенно ГПОУ КИТ
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУЗНЕЦКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ"
ОГРН 1024201676542 (от 6 декабря 2002 года)
ИНН 4218007650
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №4 по Кемеровской области - Кузбассу, 21 марта 1995 года
Вид деятельности Образование профессиональное среднее
Регион г. Новокузнецк, Кемеровская область
Адрес
Телефоны 8 (384) 258-59-85, 8 (384) 352-22-66, 8 (384) 353-57-40
Email [email protected]
Веб-сайт
Директор Корнеев Евгений Павлович

Похожие вакансии

1. Расфасовщик мясопродуктов 4 разряда
ООО "КУЗБАССКИЙ БРОЙЛЕР"
от 48000 руб.
2. Грузчик-кладовщик
ООО "КХК"
от 40000 руб.
3. Повар
ГБУЗ А-С ДТС
от 25015 руб.
4. Слесарь-ремонтник 4 разряда
ООО "КУЗБАССКИЙ БРОЙЛЕР"
от 45000 руб.
5. Мастер смены пищевого производства
ООО "КХК"
от 50000 руб.
6. официант
ООО "АЗИЯ"
от 21115 руб.
7. Ведущий оператор линии по изготовлению мороженого (фризерщик)
ООО "КХК"
от 45000 руб.
8. Кондитер
ООО "УНИВЕРСАМЫ БЕГЕМАГ"
от 45000 руб.
9. Уборщик производственных и служебных помещений
ООО "КХК"
от 27000 руб.
10. Повар
МАДОУ №214 "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД"
от 27000 руб.


Вакансия "Заведующий столовой" от ГПОУ КИТ опубликована 8 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".