Медицинская сестра диетическая
Обязанности |
||
Ежедневно подготавливать при участии шеф-повара меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд, которое утверждает директор. Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи, за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в столовую. Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад пищеблока. Осуществлять контроль за раздачей пищи, присутствовать в обеденном зале во время приема пищи. Принимать меры для создания уюта, спокойной и теплой обстановки в столовой. Ежедневно вывешивать меню на видном месте. Осуществлять контроль за периодическими медицинскими осмотрами работников пищеблока. Отстранять и запрещать работу лицам, не прошедшим предварительный или периодический осмотр, больным гнойничковыми или кишечными заболеваниями. Контроль за санитарным состоянием пищеблока, столовой и моечной, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работников раздаточных. Ведет учет норм расходования продуктов питания пищеблока ежемесячно и поквартально. |
Общие требования |
||
Иметь среднее профессиональное образование по специальности «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело» и сертификат по специальности «Диетология» без предъявления требований к стажу работы. |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Ростовская область, Город Волгодонск, Черникова улица, дом: ДОМ 20; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ГБУСОН РО "ВОЛГОДОНСКОЙ ППИ" |
Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ВОЛГОДОНСКОЙ ПАНСИОНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ" |
ОГРН | 1026101943560 (от 31 декабря 2002 года) |
ИНН | 6143035690 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №4 по Ростовской области, 2 декабря 1998 года |
Вид деятельности | Деятельность по уходу за престарелыми и инвалидами с обеспечением проживания |
Регион | г. Волгодонск, Ростовская область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (863) 923-10-22, 8 (863) 923-76-85, 8 (863) 923-76-86, 8 (863) 929-01-52 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://volgodonskoipansionat.ru |
Директор | Козлова Ольга Васильевна |
Похожие вакансии |
||
2. | Подсобный рабочий
ГБУСОН РО "СРЦ Г. ГУКОВО" |
от 19242 руб. |
3. | Уборщик производственных и служебных помещений
ГБУ РО "ЦРБ" В МОРОЗОВСКОМ РАЙОНЕ |
от 19242 руб. |
4. | врач-неонатолог
ГБУ РО "ГБ №1" В Г. ВОЛГОДОНСКЕ |
от 30000 руб. |
5. | Врач-терапевт участковый
ГБУ РО "ЦРБ" В ОРЛОВСКОМ РАЙОНЕ |
от 19300 руб. |
6. | Врач-инфекционист поликлиники
ГБУ РО "ЦРБ" В МОРОЗОВСКОМ РАЙОНЕ |
от 39604 руб. |
8. | Психолог
ГБУСОН РО "ЦСПСД Г. ДОНЕЦКА" |
от 19242 руб. |
9. | врач трансфузиолог
ГБУ РО "ЦГБ" В Г. БАТАЙСКЕ |
от 35000 руб. |
10. | Врач-оториноларинголог
ГБУ РО "ЦРБ" В МОРОЗОВСКОМ РАЙОНЕ |
от 69465 руб. |
Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от ГБУСОН РО "ВОЛГОДОНСКОЙ ППИ" опубликована 3 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".