Заведующий производством (шеф-повар) санаторий-профилакторий "Талица"

Обязанности

• • руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана;

  • проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, повышению профессионального мастерства подчиненных работников;

  • обеспечение разнообразного ассортимента блюд и кулинарных изделий;

  • составление меню;

  • осуществление постоянного контроля соблюдения технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных требований и правил личной гигиены работниками ресторана.

Дополнительно

• оформление по ТК РФ;

• стабильная, «белая» заработная плата;

• ежегодная индексация оплаты труда;

• график работы: 5/2;

• возможности для профессионального развития и карьерного роста.

Социальный пакет:

• широкая программа добровольного медицинского страхования;

• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха; детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;

• негосударственное пенсионное обеспечение;

• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.

Общие требования

• средне-профессиональное или высшее образование, квалификация «Повар 6 разряда»;

• опыт работы в ресторанной сфере от 3-х лет.

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии