Калькулятор

Обязанности

1. Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организации общественного питания.

2. Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукцию (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).

3. В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цену на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки.

4. Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.

5. Составлять на основе заявок заведующей столовой расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.

6. Выписывать ярлыки цен материально-ответтственным лицам.

7. Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.  

Условия

компенсационные, стимулирующие выплаты

Общие требования

Дисциплинированность, ответственность, стрессоустойчивость

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Свердловская область, Город Алапаевск, Ленина улица, дом: 11;корпус: 1;
улица Октябрьская 25

Работодатель

Сокращенно ГАПОУ СО "АМТ"
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "АЛАПАЕВСКИЙ МНОГОПРОФИЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ"
ОГРН 1026600507449 (от 18 сентября 2002 года)
ИНН 6601000077
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Свердловской области, 1 сентября 2011 года
Вид деятельности Образование профессиональное среднее
Регион г. Алапаевск, Свердловская область
Адрес
Директор Кургузкина Татьяна Ивановна

Похожие вакансии

1. Учитель русского языка и литературы
МБОУ СОШ №95
от 23000 руб.
3. воспитатель
ЧДОУ ДЕТСКИЙ САД "АКАДЕША"
от 30000 руб.
4. уборщик служебных помещений
МАОУ "СОШ №26"
от 22129 руб.
6. Культорганизатор
МБУ МО РЕВДА "ЦРМ"
от 22129 руб.
7. уборщик территории
ГБУДОСО "ДМШ Г.РЕВДЫ"
от 22129 руб.
8. уборщик территории
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №31"
от 0 руб.
9. инструктор по физической культуре
МАДОУ №30
от 22129 руб.
10. тьютор
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №31"
от 23093 руб.


Вакансия "Калькулятор" от ГАПОУ СО "АМТ" опубликована 1 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".