Медицинская сестра диетическая
Обязанности |
||
На медицинскую сестру диетическуювозлагаются следующие должностные обязанности: 2. 1. Контролирует качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; правильность хранения запаса продуктов питания; 2. 2 Готовит ежедневно меню – раскладки (или меню требования), в соответствии с картотекой блюд и сводным меню), утвержденным директором учреждения. Осуществляет выполнение работ в программе «Учет продуктов питания Парус». 2. 3. осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой пищи; 2. 4. контролирует правильность отпуска блюд с пищеблока в отделения. 2. 5. осуществляет контроль: за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены; 2. 6. Осуществляет общее руководство технологией приготовления витаминизации блюд. 2. 7. Контролирует выдачу продуктов по весу и счету. 2. 8. Производит отбор суточной пробы, обеспечивает ее правильное хранение, а также производит стерилизацию посуды, предназначенной для хранения суточной пробы. 2. 9. Проводит периодические обходы отдельных комнат проживающих с целью контроля за правильностью раздачи пищи, культуры обслуживания, выяснения отзывов больных о питании и соблюдении требований санитарии и гигиены в столовой. 2. 10. Организует и лично участвует в проведении занятий с персоналом пищеблока и средним медицинским персоналом по вопросам лечебного питания. 2. 11. Ведет медицинскую документацию. 2. 12. Осуществляет своевременное проведение профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и не допускать лиц, не прошедших профилактический осмотр и больных гнойничковыми клиническими заболеваниями. 2. 13. Повышать уровень профессиональной подготовки не реже одного раза в 5 лет. 2. 14. Соблюдает правила по охране труда и технике безопасности на рабочем месте. 2. 15. Выполнять функции не входящие в должностные обязанности, имеющий разовый характер по поручению руководства. |
Общие требования |
||
1. 2. Требования к квалификации: Среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена по специальности "Сестринское дело"или среднее профессиональное образование - программы подготовки специалистов среднего звена по специальности "Лечебное дело" или "Акушерское дело" и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология". 1. 3. Особые условия допуска к работе: - сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "Диетология"; - прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований); - отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью. 1. 4. Назначение на должность медицинской сестрыдиетической и освобождение от нее производится приказом директора. 1. 5. Медицинская сестрадиетическая должна знать:
|
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Волгоградская область, Даниловский район, Даниловка рабочий поселок, Мордовцева улица, дом: ДОМ 29; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ГБССУ СО ГПВИ "ДАНИЛОВСКИЙ ДПИ" |
Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ГРАЖДАН ПОЖИЛОГО ВОЗРАСТА И ИНВАЛИДОВ "ДАНИЛОВСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ" |
ОГРН | 1023405579340 (от 27 декабря 2002 года) |
ИНН | 3404003524 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №6 по Волгоградской области, 30 января 1996 года |
Вид деятельности | Деятельность по уходу за престарелыми и инвалидами с обеспечением проживания |
Регион | рп. Даниловка, Волгоградская область |
Адрес | 403371, Волгоградская область, Даниловский район, рп. Даниловка, ул. Мордовцева, д. 29 |
Телефоны | 8 (844) 235-36-02, 8 (844) 615-36-33, 8 (844) 615-39-01 |
[email protected] | |
Директор | Умнова Алла Анатольевна |
Похожие вакансии |
||
1. | специалист
ГКУ ЦСЗН ПО ЧЕРНЫШКОВСКОМУ РАЙОНУ |
от 19242 руб. |
2. | Социальный работник
ГБУ СО "ДУБОВСКИЙ ЦСОН" |
от 19300 руб. |
3. | специалист гражданской обороны
ГБУЗ "НОВОАННИНСКАЯ ЦРБ" |
от 19242 руб. |
4. | медицинская сестра участковая
ГБУЗ "НОВОАННИНСКАЯ ЦРБ" |
от 19242 руб. |
5. | Уборщик производственных и служебных помещений (НГ)
ГУЗ "ДБ №1" |
от 19242 руб. |
6. | Операционная медицинская сестра
ГБУЗ "ГКБ №3" |
от 16242 руб. |
7. | врач-инфекционист
ГБУЗ "НОВОАННИНСКАЯ ЦРБ" |
от 24446 руб. |
8. | кассир
ГАУЗ "КП №3" |
от 27000 руб. |
9. | Уборщик производственных и служебных помещений
ГБУЗ "ЛЕНИНСКАЯ ЦРБ" |
от 19242 руб. |
10. | врач-онколог
ГБУЗ "НОВОАННИНСКАЯ ЦРБ" |
от 23506 руб. |
Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от ГБССУ СО ГПВИ "ДАНИЛОВСКИЙ ДПИ" опубликована 3 июня 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".