Кондитер

Обязанности

приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема;наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;взвешивание изготавливаемой продукции;

Условия

Социальный пакет

Дополнительно

производство
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Кондитер должен обладать:профессиональными знаниями (четко знать рецепты и способы приготовления различных кондитерских изделий; уметь окрашивать крема; знать ассортимент выпускаемой продукции; требования к качеству выпечки; разбираться в ингредиентах; уметь обращаться с оборудованием);знаниями для всех сотрудников организации (знать правила охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной безопасности, а также правила индивидуальной защиты; разбираться в особенностях функционирования организации; соблюдать требования к качеству выполняемой работы; распознавать брак на продуктах, уметь его устранять или предотвращать; быть знакомым с сигнализацией учреждения)

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Пензенская область, Каменский район, Город Каменка, Рокоссовского улица
442242, г Каменка, р-н Каменский, ул Рокоссовского, д. 58

Работодатель

Сокращенно ООО "ДИАД"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДИАД"
ОГРН 1145802000255 (от 18 августа 2014 года)
ИНН 5802010468
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Пензенской области, 30 октября 2023 года
Вид деятельности Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения
Регион г. Каменка, Пензенская область
Адрес
Телефон
Email
Генеральный директор Артамонов Александр Анатольевич
Работники 115 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 23,000,000 руб.

Похожие вакансии

1. Официант
ИП Данилина Нина Антоновна
от 20000 руб.
2. Оператор линии в производстве пищевой продукции
ООО "ДИАД"
от 28000 руб.
3. Инженер по контрольно-измерительным приборам и автоматике
ООО "АРДЫМСПИРТ"
от 70000 руб.
4. Главный технолог
ООО "ВСР"
от 80000 руб.
5. укладчик-упаковщик
ООО "ДИАД"
от 21000 руб.
7. Повар
МБОУ "ЛСТУ №2" Г. ПЕНЗЫ
от 25000 руб.
10. Дворник
ООО "ФОРДЕВИНД"
от 25000 руб.


Вакансия "Кондитер" от ООО "ДИАД" опубликована 22 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".