Заведующий пищевым производством

Обязанности

  • Организация работы и контроля поваров, расстановка по зонам приготовления блюд
  • Контроль выполнения нормативов производительности труда и отсутствия простоев;
  • Обучение поваров технологии приготовления;
  • Контроль качества и технологии приготовления блюд;
  • Внедрение и контроль ХАССП, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
  • Проведение инвентаризации, аналитика результатов;

Дополнительно

  • Бесплатное питание;

Общие требования

  • Опыт работы от 5 лет на предприятиях общественного питания;
  • Опыт отработки технологии приготовления и порционирования блюд;
  • Опыт обучения персонала;
  • Знание складского и производственного учета, проведение инвентаризации, аналитика по результатам;
  • Знание ХАССП, СанПиНов, требования по технике безопасности и охране труда, опыт прохождения проверок;
  • Опыт владения ПК и оргтехникой;

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Свердловская область, Город Екатеринбург, Байкальская улица, дом 83

Работодатель

Сокращенно ООО "ОКЕЙТЕРИНГ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОКЕЙТЕРИНГ"
ОГРН 1116671003008 (от 24 февраля 2011 года)
ИНН 6671343046
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы по Ленинскому району г. Екатеринбурга, 24 февраля 2011 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион г. Екатеринбург, Свердловская область
Адрес 620146, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Шаумяна, стр. 83, офис 205
Телефоны 8 (343) 233-99-66, 8 (343) 233-99-97
Email [email protected]
Веб-сайт
Директор Добразов Алексей Викторович
Система налогообложения УСН (Упрощенная система налогообложения)
Работники 47 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии

1. Подсобный рабочий
АО "ИРБИТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
от 25025 руб.
2. Кладовщик
АО "ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ"
от 45000 руб.
3. слесарь по ремонту и обслуживанию холодильной и вентиляционной техники
АО "ИРБИТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
от 19200 руб.
4. Повар
ИП Скоморохова Наталья Сергеевна
от 35000 руб.
5. Изготовитель творога
ООО "ПАРТНЕРЪ"
от 35000 руб.
6. Сварщик
ООО "ПРОДСНАБ ПЛЮС"
от 45000 руб.
7. шеф-повар
ГАУ "КЦСОН ШАЛИНСКОГО РАЙОНА"
от 11064 руб.
8. Водитель внедорожных автомототранспортных средств
ООО "ХЛЕБОЗАВОД №7"
от 22129 руб.
9. Мойщик посуды
ИП Вшивцева Валентина Семеновна
от 23160 руб.
10. слесарь по ремонту холодильного оборудования
АО "ИРБИТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
от 40000 руб.


Вакансия "Заведующий пищевым производством" от ООО "ОКЕЙТЕРИНГ" опубликована 15 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".