Медицинская сестра диетическая
Обязанности |
||
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных. Отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов. |
Общие требования |
||
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология" без предъявления требований к стажу работы. |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Кемеровская область - Кузбасс, Город Новокузнецк, Центральный район, Кутузова улица, дом: ДОМ 23; |
Работодатель |
|
Сокращенно | НИИ КПГПЗ |
Официально | ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ КОМПЛЕКСНЫХ ПРОБЛЕМ ГИГИЕНЫ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ" |
ОГРН | 1024201475363 (от 10 декабря 2002 года) |
ИНН | 4217050438 |
Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы по Центральному району г. Новокузнецка Кемеровской области - Кузбассу, 12 февраля 2002 года |
Вид деятельности | Научные исследования и разработки в области естественных и технических наук прочие |
Регион | г. Новокузнецк, Кемеровская область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (384) 379-65-08, 8 (384) 379-65-75, 8 (384) 379-66-37, 8 (384) 379-66-38, 8 (384) 379-66-53, 8 (384) 379-66-69, 8 (384) 379-66-85, 8 (384) 379-67-36, 8 (384) 379-67-54, 8 (384) 379-69-79, 8 (384) 379-69-82, 8 (384) 379-69-86 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://ni-kpg.ru |
Исполняющая обязанности директора | Михайлова Надежда Николаевна |
Похожие вакансии |
||
1. | Начальник медицинской службы (части)
ГАУ "ЮРГИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ГРАЖДАН, ИМЕЮЩИХ ПСИХИЧЕСКИЕ РАССТРОЙСТВА" |
от 25015 руб. |
2. | Врач-педиатр педиатрического отделения
ГБУЗ ТАШТАГОЛЬСКАЯ РБ |
от 40000 руб. |
3. | Врач-хирург
ГБУЗ ПРБ |
от 50000 руб. |
5. | Бухгалтер Материальный отдел
ГБУЗ "ТИСУЛЬСКАЯ РБ" |
от 25100 руб. |
6. | Врач-травматолог-ортопед
ГАУЗ КОДКБ ИМ. Ю.А. АТАМАНОВА |
от 45000 руб. |
7. | Врач функциональной диагностики
ГБУЗ "БГМБ" |
от 40000 руб. |
8. | Фельдшер
ООО "МАК ИМ. А.А. ЛЕОНОВА" |
от 32000 руб. |
9. | Медицинская сестра выездной службы
ООО "КДЛ НОВОКУЗНЕЦК-ТЕСТ" |
от 46000 руб. |
Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от НИИ КПГПЗ опубликована 11 марта 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".