Повар
Обязанности |
||
В рамках своих трудовых функций шеф-повар имеет следующие должностные обязанности: 2. 1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) дошкольного образовательного учреждения. 2. 2. Проводит вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока. 2. 3. Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока. 2. 4. Организовывает обучение персонала на рабочих местах и с отрывом от производства. 2. 5. Распределяет задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определяет их степени ответственности. 2. 6. Координирует работу пищеблока с другими структурными подразделениями ДОУ. 2. 7. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. 2. 8. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию оборудования, повышению профессионального мастерства работников пищеблока детского сада в целях повышения качества выпускаемой продукции. 2. 9. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. 2. 10. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. 2. 11. Реализует меры по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками пищеблока столовой трудовой дисциплины, технологий приготовления блюд, нарушений графика выдачи готовой пищи. 2. 12. Оценивает результаты работы пищеблока за отчетный период. 2. 13. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности пищеблока (кухни) ДОУ, внедрение передовых приемов и методов труда. 2. 14. Соблюдает правила санитарии и личной гигиены на рабочем месте. 2. 15. Контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения. 2. 16. Вносит предложения о поощрении отличившихся работников кухни в детском саду или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. 2. 17. Соблюдает культуру и этику общения с воспитанниками и сотрудниками дошкольного образовательного учреждения, коллегами. 2. 18. Соблюдает и контролирует соблюдение правил и норм охраны труда, пожарной и электробезопасности работниками пищеблока. |
Общие требования |
||
|
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Алтайский край, Город Барнаул, Научный Городок поселок, Аграрная улица, 36
Алтайский край, город Барнаул, улица Научный Городок, дом 36 |
Работодатель |
|
Сокращенно | МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №190" |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №190" |
ОГРН | 1022201391574 (от 16 декабря 2002 года) |
ИНН | 2223041043 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №14 по Алтайскому краю, 27 ноября 2002 года |
Вид деятельности | Образование дошкольное |
Регион | г. Барнаул, Алтайский край |
Адрес | |
Телефоны | 8 (385) 222-62-36, 8 (385) 222-62-62, 8 (385) 249-65-30, 8 (385) 257-24-11 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://ds190.ru |
Заведующий | Разгон Наталья Геннадьевна |
Похожие вакансии |
||
1. | Учитель начальных классов
МБОУ "ЦЕЛИННАЯ СОШ №2" |
от 22129 руб. |
2. | учитель начальных классов
МБОУ СОШ №9 Г.НОВОАЛТАЙСКА |
от 22129 руб. |
3. | Педагог дополнительного образования детей и взрослых
МБУДО "ЦРТДИЮ" |
от 22129 руб. |
4. | Учитель географии
МБОУ "СОШ №106" |
от 22129 руб. |
5. | Учитель русского языка и литературы
МБОУ "ЗНАМЕНСКАЯ СОШ" |
от 24052 руб. |
6. | Рабочий по комплексной уборке в жилищной сфере
КГБУ ДО "КРАЕВАЯ СПОРТИВНАЯ ШКОЛА ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА" |
от 22200 руб. |
7. | Слесарь-электрик по ремонту электрооборудования
КГБПОУ "БИЙСКИЙ ТЕХНИКУМ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА" |
от 22129 руб. |
8. | Учитель физики и ИКТ
МБОУ "ТРОИЦКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №2" |
от 22129 руб. |
9. | учитель русского языка и литературы
МБОУ "СОШ №99" |
от 40000 руб. |
10. | Педагог дополнительного образования
КГБПОУ "АЛТАЙСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ" |
от 22129 руб. |
Вакансия "Повар" от МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №190" опубликована 3 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".