Кухонный рабочий

Обязанности

-обеспечивать санитарное состояние кухни, соответствующее Санитарным нормам, предъявляемым к дошкольным учреждениям;

- проводить санитарную обработку посуды в соответствии с нормативными документами;

- доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой и овощехранилища;

- открывать тару и выгружать из нее продукты;

- транспортировать тару, продукты, сырье и посуду по кухне;

- осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей;

- заполнять котлы водой;

- включать электрические плиты, шкафы, кипятильники;

- доставлять готовую продукцию к местам раздачи;

- собирать, и выносит пищевые отходы в отведенное место;

- следить за чистотой полотенец, спецодежды, менять их по мере загрязнения;

- ежедневно проводить гигиеническую обработку оборудования и помещения кухни.

Общие требования

справка об отсутствии судимости;

наличие прививок, необходимыйх для работы в пищ. блоке;

Ответственность, трудолюбие и дисциплинированность

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии