Медицинская сестра диетическая

Обязанности

Контролировать правильное хранение суточных запасов (продуктов, полуфабрикатов готовой пищи); проверять качество продуктов при их поступлении на пищеблок интерната.

Осуществлять контроль за качеством продуктов поступающих на продовольственный склад интерната.

Периодически подсчитывать состав и калорийность рациона, составлять раскладки на все блюда, приготовленные на пищеблоке.

Инструктировать работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов.

Осуществлять общее руководство технологией приготовления и витаминизацией блюд.

Контролировать и обеспечивать правильность закладки - продуктов в котел; закладку наиболее ценных продуктов осуществлять в присутствии шеф-повара.

Присутствовать при  взвешивании продуктов согласно продуктовой ведомости.

 Контролировать выдачу продуктов поварам по весу и счету.

Ежедневно снимать пробу с готовой пищи.

Общие требования

На должность медицинской сестры по диетическому питанию назначается лицо, со средним медицинским образованием, прошедшее специальную подготовку по лечебному питанию.

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Республика Башкортостан, Учалинский район, Учалы село, Школьная улица, дом: ДОМ 10;

Работодатель

Сокращенно ГБУ УЧАЛИНСКИЙ ПНИ
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СИСТЕМЫ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ УЧАЛИНСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ
ОГРН 1020202281538 (от 25 октября 2002 года)
ИНН 0270004905
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №30 по Республике Башкортостан, 30 октября 2023 года
Вид деятельности Деятельность по уходу с обеспечением проживания прочая
Регион с. Учалы, Башкортостан, республика
Адрес
Телефоны 8 (347) 218-08-48, 8 (347) 915-23-94
Email [email protected]
Веб-сайт
Директор Мертехин Андрей Владимирович

Похожие вакансии

2. Фармацевт
ГБУЗ РБ ВЕРХНЕ-ТАТЫШЛИНСКАЯ ЦРБ
от 28000 руб.
3. БУФЕТЧИК
ГБУЗ РБ БЕЛОРЕЦКАЯ ЦРКБ
от 25000 руб.
4. медицинская сестра ФАП
ГБУЗ РБ КУШНАРЕНКОВСКАЯ ЦРБ
от 25000 руб.
5. Заведующий пульмонологическим отделением
ГБУЗ РДКБ
от 62000 руб.
6. Уборщик территорий
ГБУЗ РБ ГБ №1 Г. ОКТЯБРЬСКИЙ
от 5500 руб.
8. фельдшер
ВОЕННЫЙ КОМИССАРИАТ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
от 22128 руб.
9. Медицинская сестра
МОБУ ЛИЦЕЙ №1 С.БОЛЬШЕУСТЬИКИНСКОЕ
от 22128 руб.
10. методист
ГАУ РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР Г. КУМЕРТАУ
от 30000 руб.


Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от ГБУ УЧАЛИНСКИЙ ПНИ опубликована 11 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".