Бармен
Обязанности |
||
| Трудовые действия: Замена использованной посуды, приборов и столового белья; Подача алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков; Подача вторых блюд; Подача горячих закусок; Подача горячих напитков; Подача первых блюд; Подача сладких блюд, десертов и других кондитерских изделий; Подача холодных закусок; Получение блюд из основного производства организации питания; Получение напитков, фруктов и других продуктов в баре, буфете; Проведение заключительных операций по подготовке блюда и презентации в присутствии потребителей. Необходимые умения: Виды инструментов и оборудования, используемых для подготовки и презентации блюд в присутствии потребителей; Методы подачи блюд в организациях питания; Нормативно-правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания; Правила и очередность подачи блюд и напитков; Правила и техника замены использованной столовой посуды и столовых приборов; Правила порционирования и технологии подготовки и презентации блюд в присутствии потребителей; Требования к качеству, температуре блюд и напитков при подаче. Необходимые знания: Контролировать своевременность приготовления иоформление блюд перед подачей на стол; Подавать к столу заказанные блюда и напитки разными способами; Порционировать и доводить до готовности блюда в присутствии потребителей; Соблюдать правила ресторанного этикета при обслуживании потребителей. | ||
Условия |
||
| Питание за счет предприятия | ||
Дополнительно |
||
| Ответственность | ||
Общие требования |
||
| -------------------------------------------------------------------- | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
|
Республика Бурятия, Тункинский район, Аршан поселок
671023, п Аршан, р-н Тункинский | ||
Работодатель |
|
| Наименование | Индивидуальный предприниматель Шалбанова Лидия Сындаюшеевна |
| ОГРНИП | 304032010700080 (от 16 апреля 2004 года) |
| ИНН | 032000024981 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Республике Бурятия, 25 октября 2021 года |
| Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
| Регион | Бурятия, республика, Бурятия, республика |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Повар
ООО "ФОРТ" |
от 24400 руб. |
| 2. | Повар
ИП Шалбанова Лидия Сындаюшеевна |
от 20000 руб. |
| 3. | Повар
ООО СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ ЗАСТРОЙЩИК "ДЮПОН-ИНВЕСТ" |
от 29000 руб. |
| 4. | Кухонный рабочий (универсальный работник, кассир, пиццамейкер)
ИП Троян Дмитрий Валерьевич |
от 24600 руб. |
| 5. | Кухонный рабочий (универсальный работник, кассир, пиццамейкер)
ИП Троян Дмитрий Валерьевич |
от 24600 руб. |
| 6. | Повар холодного цеха
ИП Чжан Лариса Юрьевна |
от 23100 руб. |
| 7. | Официант (бармен)
ИП Дашпылова Ирина Батомункуевна |
от 25000 руб. |
| 8. | Кассир
ООО "АЛЬФА РЕСТОРАНТС" |
от 37000 руб. |
| 9. | Администратор
ООО "ЛАСКОВЫЙ БЕРЕГ" |
от 35000 руб. |
| 10. | Кассир
ООО "АЛЬФА РЕСТОРАНТС" |
от 37000 руб. |
Вакансия "Бармен" от ИП Шалбанова Лидия Сындаюшеевна опубликована 26 марта 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
