Заведующий производством столовой

Обязанности

  • Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.

  • Обеспечение эффективного взаимодействия производственных подразделений — цехов и участков.

  • Направленность деятельности на обеспечение высокого качества приготовления пищи.

  • Своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами.

  • Обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.

  • Ведение учёта и своевременное представление отчётности о производственно-хозяйственной деятельности столовой.

Дополнительно

Должен знать: постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации общественного питания; организацию производства и управления столовой, задачи и функции ее подразделений;  режим работы столовой; экономику общественного питания; организацию оплаты и стимулирования труда; правила внутреннего трудового распорядка; основы трудового законодательства; правила и нормы охраны труда.

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Челябинская область, Город Чебаркуль, Электростальская улица, дом: 5;

Работодатель

Сокращенно "ЧЕБАРКУЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ"
Официально ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧЕБАРКУЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ"
ОГРН 1127420000883 (от 28 сентября 2012 года)
ИНН 7420016341
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №31 по Челябинской области, 30 октября 2023 года
Вид деятельности Образование профессиональное среднее
Регион г. Чебаркуль, Челябинская область
Адрес
Директор Комлева Тамара Николаевна

Похожие вакансии

1. Формовщик теста
ООО "ПЕКАРНЯ"
от 25000 руб.
2. Тестовод
ООО "ОБЪЕДИНЕНИЕ "СОЮЗПИЩЕПРОМ"
от 50000 руб.
4. Повар - универсал
ОАО "ХЛЕБПРОМ"
от 40000 руб.
5. Оператор дозировочных машин
ОАО "ХЛЕБПРОМ"
от 40000 руб.
6. Электрогазосварщик
ООО "ОБЪЕДИНЕНИЕ "СОЮЗПИЩЕПРОМ"
от 52000 руб.
7. подсобный рабочий
ИП Хисаметдинов Нуриман Ишмухаметович
от 35000 руб.
8. Сепараторщик
ООО "ОБЪЕДИНЕНИЕ "СОЮЗПИЩЕПРОМ"
от 45000 руб.
9. Наладчик обрудования (Господдержка)
ООО "ОБЪЕДИНЕНИЕ "СОЮЗПИЩЕПРОМ"
от 70000 руб.


Вакансия "Заведующий производством столовой" от "ЧЕБАРКУЛЬСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ" опубликована 17 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".