Кухонный рабочий
Обязанности |
||
1) Выполнение вспомогательных работ при приготовлении блюд и кулинарных изделий; 2) очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после их мойки при помощи ножей и других приспособлений; 3) переборка зелени, плодов, овощей и круп; 4) удаление дефектов и посторонних примесей; 5) мойка овощей, промывка их после очистки и доочистки; 6) нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени; 7) размораживание рыбы, мяса, птицы; 8) потрошение рыбы, птицы, дичи; 9) разделка рыбы, обработка субпродуктов; 10) строгое выполнение требований, направленных на соблюдение личной гигиены, санэпидрежима пищеблока, использование спецодежды, проверка ее состояния; 11) мытье оборудования и посуды; 12) проведение текущей уборки пищеблока 2 раза в день, согласно санэпидрежиму обработка кухонной посуды, инвентаря, мебели; 13) слежение за эстетическим видом в рабочих цехах и вверенного оборудования, 14) поддержание в рабочем состоянии кухонных принадлежностей ( разделочных досок, ножей и др. приспособлений); 15) своевременный вынос пищевых отходов после дезинфекции в контейнер или телегу для сбора отходов и мусора в специальном отведенном месте не реже 2 раз в течение рабочей смены (строго запрещается оставлять пищевые отходы на ночь!); 16) своевременно информировать администрацию о неисправностях инвентаря, сантехники; 17) уборка после каждой раздачи пищи в варочном, овощном и мясном цехах; 18) генеральная уборка в помещениях пищеблока не реже 1 раза в неделю, в случае необходимости по указанию медицинской сестры диетической пищеблока (в мясном, овощном, варочном, моечном цехах); 19) мытье стен, полов, лестниц и окон остальных помещений пищеблока (складское помещение, подсобное помещение, коридор, тамбур и лестница) осуществляется в течение рабочего дня; 20) чистка и дезинфицирование душевой, гардеробной комнаты и других мест общего пользования пищеблока; 21) уборку мусора в помещении пищеблока и транспортировку мусора в контейнеры; 22) расстановку урн для мусора, их очистку и дезинфицирование в помещении пищеблока; 23) приготовление моющих и дезинфицирующих растворов для обработки поверхностей; 24) получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала; 25) мытье окон снаружи не реже 2-х раз в год, мытье окон внутри помещений ежемесячно при выполнении генеральной уборки пищеблока; 26) выполнять разовые поручения администрации, связанные с производственными процессами; 27) соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка; |
Общие требования |
||
Дисицплинированность, ответственность |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Новосибирская область, Ордынский район, Ордынское рабочий поселок, Революции проспект, дом: Д.32; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ГБУЗ НСО "ОРДЫНСКАЯ ЦРБ" |
Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ "ОРДЫНСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА" |
ОГРН | 1025404497359 (от 16 декабря 2002 года) |
ИНН | 5434100769 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №19 по Новосибирской области, 30 августа 2021 года |
Вид деятельности | Деятельность больничных организаций |
Регион | рп. Ордынское, Новосибирская область |
Адрес | 633261, НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, рп. Ордынское, проспект Революции, д. 32 |
Телефоны | 8 (383) 592-21-30, 8 (383) 592-24-18, 8 (383) 592-28-26, 8 (383) 592-38-14 |
[email protected] | |
Главный врач | Кондаков Андрей Ильич |
Похожие вакансии |
||
1. | Тракторист
ГАУССО НСО "БОЛОТНИНСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ" |
от 30000 руб. |
2. | медицинская сестра/брат по массажу
ООО САНАТОРИЙ "ОЗЕРО КАРАЧИ" |
от 34000 руб. |
3. | Врач-терапевт (Отделение мед.реабилитации взрослых для пациентов с соматическими заболеваниями)
ФГБУ "НМИЦ ИМ. АК. Е.Н. МЕШАЛКИНА" МИНЗДРАВА РОССИИ |
от 75500 руб. |
4. | Врач-психиатр-нарколог
ГБУЗ НСО "ИЦГБ" |
от 100000 руб. |
5. | Техник
ФКУ "ВОЙСКОВАЯ ЧАСТЬ 34148" |
от 24060 руб. |
6. | Врач-терапевт участковый
ГБУЗ НСО "ИЦГБ" |
от 110000 руб. |
7. | Врач по лечебной физкультуре (Отделение ранней медицинской реабилитации)
ФГБУ "НМИЦ ИМ. АК. Е.Н. МЕШАЛКИНА" МИНЗДРАВА РОССИИ |
от 50000 руб. |
8. | Врач-гериатр (Отделение мед.реабилитации взрослых для пациентов с соматическими заболеваниями)
ФГБУ "НМИЦ ИМ. АК. Е.Н. МЕШАЛКИНА" МИНЗДРАВА РОССИИ |
от 68200 руб. |
9. | Уборщик служебных помещений
ГБУЗ НСО "ДОВОЛЕНСКАЯ ЦРБ" |
от 24052 руб. |
10. | Врач-рентгенолог(проведение КТ, МРТ)
ГБУЗ НСО "ОЦГБ" |
от 70000 руб. |
Вакансия "Кухонный рабочий" от ГБУЗ НСО "ОРДЫНСКАЯ ЦРБ" опубликована 20 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".