Вакансии
/
Пищевая промышленность
/
Калужская область
/
Главный технолог/заместитель директора сыродельного производства

Главный технолог/заместитель директора сыродельного производства

Зарплата от 200000 руб.
ООО "МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
г. Малоярославец, Калужская область

Обязанности

1.      Организация, поддержание и контроль технологических процессов производства

2.      Разработка и поддержание технологической документации и  принципов ХАССП, контроль за исполнением ХАССП на всем предприятии.

3.      Создание, поддержание и контроль рецептуры

4.      Разработка предложений по экономии сырьевых ресурсов и улучшения качества продукции

5.      Разработка, внедрение новых продуктов и технологий

6.      Выбор производственного оборудования, установка оптимальных режимов его работы

7.      Организация, внедрение и контроль Правил маркировки.

8.      Проведение учебы-инструктажа требований технологии при производстве продукции, требований к сырью, материалам, готовой продукции с сотрудниками производства.

9.      Принимает участие в дегустациях, представляет продукцию на дегустацию.

10.   Ведение внешних и внутренних аудитов

11.   Взаимодействие с внешними санитарными организациями.

Условия

Конечные оплаты устанавливаются по результатам КPI

При переезде оплата квартиры

Дополнительно

Помогаем с оформление медицинской книжки

Общие требования
  • Профильное высшее образование (знания технологии имитационных сыров)
  • Опыт руководящей работы на молочных предприятиях от 3 лет.
  • Уверенное знание технологии производства сыра.
  • Знание нормативно-правовой документации и системы качества пищевого производства HACCP .
  • Уверенный пользователь ПК.

Требования к образованию
Высшее

Адрес
Калужская область, Малоярославецкий район, Город Малоярославец, Подольских Курсантов улица, 22

Работодатель
Сокращенно ООО "МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"
ОГРН 1204000004746 (от 29 июня 2020 года)
ИНН 4011032570
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №11 по Санкт-Петербургу, 16 апреля 2021 года
Вид деятельности Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Регион г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Адрес 191015, г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МО Смольнинское, ул. Шпалерная, д. 51, литера А, помещ. 2Н, помещ. №20 офис 108
Генеральный директор Акутин Дмитрий Владимирович
Работники 4 человека (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии
1. Кондитер
ООО "ВАРНА"		 от 19242 руб.
2. Слесарь КИПиА
ООО "АГРОФИРМА ОПТИНА"		 от 60000 руб.
3. Упаковщик
ЗАО "ХЛЕБОКОМБИНАТ"		 от 40000 руб.
4. Оператор линии производства молочной продукции
ООО "АГРОФИРМА ОПТИНА"		 от 40000 руб.
5. Оператор производственной линии
ООО "ЛОТТЕ КФ РУС"		 от 37000 руб.
6. Слесарь-сантехник
ООО "ЛОТТЕ КФ РУС"		 от 50000 руб.
7. Повар
ООО "ВАРНА"		 от 19242 руб.
8. Оператор котельной
ООО "БУЛГАРКОНСЕРВ"		 от 25000 руб.
9. Электромонтер по обслуживанию электрооборудования
ООО "ЛОТТЕ КФ РУС"		 от 50000 руб.
10. Повар
ИП Титов Максим Андреевич		 от 40000 руб.


Вакансия "Главный технолог/заместитель директора сыродельного производства" от ООО "МАЛОЯРОСЛАВЕЦКИЙ СЫРОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД" опубликована 25 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".