Повар
Обязанности |
||
|
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль выполнения кухонным рабочим заданий. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка и формовка овощей и фруктов. Приготовление и оформление канапе и легких закусок разнообразного ассортимента. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок. Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд. Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов. Приготовление и оформление блюд из овощей. Приготовление и оформление блюд из рыбы. Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы. Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий. Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента. Приготовление и оформление холодных и горячих десертов. Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд. Контроль хранения и расхода продуктов на производстве. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. | ||
Общие требования |
||
|
Среднее профессиональное образование – программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих). Профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих. Не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих). Не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование. Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Советский район, Пионерский поселок городского типа, Заводская улица, дом: 2; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | БУ "СОВЕТСКИЙ РАЙОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ" |
| Официально | БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА - ЮГРЫ "СОВЕТСКИЙ РАЙОННЫЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ" |
| ОГРН | 1028601846591 (от 10 декабря 2002 года) |
| ИНН | 8615009411 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №2 по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре, 1 ноября 2021 года |
| Вид деятельности | Деятельность по уходу с обеспечением проживания прочая |
| Регион | пгт. Пионерский, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра |
| Адрес | |
| Телефоны | 8 (346) 754-05-15, 8 (346) 754-06-15 |
| [email protected] | |
| Веб-сайт | http://www.centr-bereginya.ru |
| Директор | Емелина Татьяна Анатольевна |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Специалист в области охраны труда
БУ "ОКТЯБРЬСКИЙ РАЙОННЫЙ КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ" |
от 50000 руб. |
| 2. | Врач-невролог
БУ "ОКРУЖНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА" |
от 97680 руб. |
| 3. | Врач-психиатр-нарколог
БУ "НЕФТЕЮГАНСКАЯ ОКРУЖНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА ИМЕНИ В.И.ЯЦКИВ" |
от 42332 руб. |
| 4. | Врач сурдолог-оториноларинголог
АУ "ЮГОРСКИЙ ЦЕНТР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПАТОЛОГИИ" |
от 82000 руб. |
| 6. | Врач психиатр-нарколог
АУ "ЮГОРСКИЙ ЦЕНТР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПАТОЛОГИИ" |
от 90000 руб. |
| 7. | Врач-невролог
БУ "УРАЙСКАЯ ОКРУЖНАЯ БОЛЬНИЦА МЕДИЦИНСКОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ" |
от 150000 руб. |
| 10. | специалист по пожарной профилактике
БУ "ИЗЛУЧИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ" |
от 42333 руб. |
Вакансия "Повар" от БУ "СОВЕТСКИЙ РАЙОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ" опубликована 17 июня 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
