Повар
Обязанности |
||
|
Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др. Знание: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; принцип влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов; устройство и правила эксплуатации технологического оборудования. | ||
Общие требования |
||
|
- наличие действительной медицинской книжки и сертификата прививок, | ||
Требования к образованию |
||
| Не указано | ||
Адрес |
||
| Свердловская область, Город Екатеринбург, Бисертская улица, дом: Д.143; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ГКОУ СО "СУВУ" |
| Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СПЕЦИАЛЬНОЕ УЧЕБНО-ВОСПИТАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗАКРЫТОГО ТИПА" |
| ОГРН | 1026605766736 (от 30 октября 2002 года) |
| ИНН | 6664041485 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №25 по Свердловской области, 1 сентября 2011 года |
| Вид деятельности | Образование основное общее |
| Регион | г. Екатеринбург, Свердловская область |
| Адрес | |
| Директор | Ушаков Дмитрий Николаевич |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Экспедитор продукции производства
ИП Вшивцева Валентина Семеновна |
от 23160 руб. |
| 3. | бармен
ООО "МИД" |
от 11100 руб. |
| 5. | слесарь-ремонтник
ООО "РЕЖХЛЕБ" |
от 37000 руб. |
| 6. | Мойщик посуды
ИП Вшивцева Валентина Семеновна |
от 23160 руб. |
| 7. | изготовитель мясных полуфабрикатов
ИП Быков Александр Георгиевич |
от 30000 руб. |
| 8. | Уборщица
ООО "РЕЖХЛЕБ" |
от 22130 руб. |
| 9. | Машинист холодильных установок
ООО "УГМК-АГРО" |
от 65000 руб. |
| 10. | Сотрудник производства
ООО "МИКРОЗЕЛЕНЬ" |
от 30000 руб. |
Вакансия "Повар" от ГКОУ СО "СУВУ" опубликована 16 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
