Шеф-повар
Обязанности |
||
|
Организует работу производства, обеспечивает выполнение плана выпуска продукции собственного производства высокого качества. Обеспечивает на основе изучения спроса, и под руководством врача диетолога разнообразие ассортимента блюд, разрабатывает рецептуру и технологию приготовления новых и диетических блюд, кулинарных изделий. Подготавливает заявку на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, обеспечивает своевременное получение их со склада. Составляет заявку на приобретение необходимого, современного технологического оборудования, твёрдого и мягкого инвентаря, своевременного текущего и капитального ремонта помещений пищеблока и технологического оборудования. Обеспечивает своевременное её исполнение в полном объёме. Постоянно контролирует качество сырья, поступающего в производство, строгое соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладки сырья и санитарных норм и правил | ||
Общие требования |
||
|
Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования. Наличие сертификата на вакцинацию от COVID-19. Предварительный медицинский осмотр. Разряд не ниже 5-го | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Республика Коми, Город Сыктывкар, Пушкина улица, дом: 116/6; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ГУ "РДКБ" |
| Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЕСПУБЛИКАНСКАЯ ДЕТСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА" |
| ОГРН | 1021100526039 (от 15 декабря 2002 года) |
| ИНН | 1101487086 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Республике Коми, 18 сентября 2023 года |
| Вид деятельности | Деятельность больничных организаций |
| Регион | г. Сыктывкар, Коми, республика |
| Адрес | |
| Главный врач | Кустышев Игорь Генрихович |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Медицинская сестра участковая
ГБУЗ РК "СГБ" |
от 35000 руб. |
| 2. | врач - рентгенолог
ГБУЗ РК "ГБЭР" |
от 110000 руб. |
| 3. | Врач-оториноларинголог
ГБУЗ РК "СГБ" |
от 50000 руб. |
| 4. | врач-хирург
ГБУЗ РК "ГБЭР" |
от 110000 руб. |
| 5. | Операционная медицинская сестра
ГБУЗ РК "ГБЭР" |
от 47000 руб. |
| 6. | Повар
ГБУЗ РК "УПБ" |
от 35000 руб. |
| 7. | медицинская сестра диетическая
ГБУЗ РК "ГБЭР" |
от 35000 руб. |
| 8. | заведующий хирургическим отделением
ГБУЗ РК "ГБЭР" |
от 100000 руб. |
| 9. | Врач-стоматолог детский
ГБУЗ РК "СГБ" |
от 33000 руб. |
| 10. | Врач-эндоскопист
ГБУЗ РК "ГБЭР" |
от 110000 руб. |
Вакансия "Шеф-повар" от ГУ "РДКБ" опубликована 14 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
