Шеф-повар
Обязанности |
||
|
Организует работу производства, обеспечивает выполнение плана выпуска продукции собственного производства высокого качества. Обеспечивает на основе изучения спроса, и под руководством врача диетолога разнообразие ассортимента блюд, разрабатывает рецептуру и технологию приготовления новых и диетических блюд, кулинарных изделий. Подготавливает заявку на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, обеспечивает своевременное получение их со склада. Составляет заявку на приобретение необходимого, современного технологического оборудования, твёрдого и мягкого инвентаря, своевременного текущего и капитального ремонта помещений пищеблока и технологического оборудования. Обеспечивает своевременное её исполнение в полном объёме. Постоянно контролирует качество сырья, поступающего в производство, строгое соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладки сырья и санитарных норм и правил | ||
Общие требования |
||
|
Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования. Наличие сертификата на вакцинацию от COVID-19. Предварительный медицинский осмотр. Разряд не ниже 5-го | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
| Республика Коми, Город Сыктывкар, Пушкина улица, дом: 116/6; | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ГУ "РДКБ" |
| Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "РЕСПУБЛИКАНСКАЯ ДЕТСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА" |
| ОГРН | 1021100526039 (от 15 декабря 2002 года) |
| ИНН | 1101487086 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Республике Коми, 18 сентября 2023 года |
| Вид деятельности | Деятельность больничных организаций |
| Регион | г. Сыктывкар, Коми, республика |
| Адрес | |
| Телефоны | 8 (721) 224-43-96, 8 (821) 222-98-43, 8 (821) 222-98-59, 8 (821) 222-98-68, 8 (821) 222-98-91, 8 (821) 224-43-96, 8 (821) 272-12-80 |
| [email protected] | |
| Веб-сайт | http://rdbkomi.ru |
| Главный врач | Кустышев Игорь Генрихович |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Санитарка
АО "КОМИАВИАТРАНС" |
от 33000 руб. |
| 2. | Врач ультразвуковой диагностики
ГБУЗ РК "ЭГП" |
от 50000 руб. |
| 4. | врач-патологоанатом
ГБУЗ РК "УГБ №1" |
от 68000 руб. |
| 5. | Ведущий техник по приточно-вытяжной вентиляции
ГБУЗ РК "УСТЬ-ЦИЛЕМСКАЯ ЦРБ" |
от 40408 руб. |
| 6. | Сиделка (помощник по уходу)
ГБУ РК "ЦСЗН Г. ВОРКУТЫ" |
от 46181 руб. |
| 7. | заведующий Короворучейским фельдшерско-акушерским пунктом-фельдшер
ГБУЗ РК "УСТЬ-ЦИЛЕМСКАЯ ЦРБ" |
от 42500 руб. |
| 8. | Врач-стоматолог - хирург
ГБУЗ РК" СЦРБ" |
от 45000 руб. |
| 9. | Врач стоматолог-детский
ООО СЦ "КАУРИ" |
от 100000 руб. |
| 10. | врач - онколог дневного стационара
ГБУЗ РК "СГП №3" |
от 120000 руб. |
Вакансия "Шеф-повар" от ГУ "РДКБ" опубликована 2 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
