Шеф-повар

Обязанности

ИНдийская кухня: разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;2. 2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;2. 3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2. 4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;2. 5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2. 6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;2. 7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;2. 8. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;2. 9. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;2. 10. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;2. 11. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;2. 12. контроль работы помощника повара.

Дополнительно

Только ИРС (дальнее зарубежье!)

Общие требования

высшее проф образование, курсы, опыт 

Требования к образованию

Высшее

Адрес

Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Малая Красная улица, 13
Парина

Работодатель

Сокращенно ООО "АЮРВЕДА МАЛАБАР"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЮРВЕДА МАЛАБАР"
ОГРН 1061655070707 (от 11 декабря 2006 года)
ИНН 1655066565
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №14 по Республике Татарстан, 11 декабря 2006 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион г. Казань, Татарстан, республика
Адрес
Генеральный директор Курбанов Рамиль Бариевич
Система налогообложения УСН (Упрощенная система налогообложения) + ЕНВД (Единый налог на вмененный доход)
Работники 25 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии

1. Тракторист
ЗАО "БКХП №1"
от 30000 руб.
2. Повар
МБОУ "ГИМНАЗИЯ №1 - ЦЕНТР НАЦИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ" ЕМР РТ
от 19242 руб.
3. Контролер пищевой продукции
АО "КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ"
от 0 руб.
4. Наборщик
ООО "ТМК ГРУПП"
от 60000 руб.
6. слесарь-электрик по ремонту электрооборудования
ЗАО "БКХП №1"
от 39500 руб.
7. Повар
МБДОУ "СТАРО-УРУССИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "КАРЛЫГАЧ"
от 19500 руб.
8. Начальник холодно-компрессорного цеха
АО "КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ"
от 0 руб.
9. водитель-экспедитор
ЗАО "БКХП №1"
от 50000 руб.
10. Ведущий экономист по ценообразованию
АО "КАЗАНСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ"
от 0 руб.


Вакансия "Шеф-повар" от ООО "АЮРВЕДА МАЛАБАР" опубликована 9 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".