Су-шеф в отель

Обязанности

  • организация работы коллектива кухни (обучение, расстановка, контроль и др. );
  • изготовление и дальнейшее приготовление полуфабрикатов;
  • контроль технологических процессов приготовления блюд и качества сырья, поступающего со склада;
  • контроль порядка на кухне.

Дополнительно

  • официальное оформление по ТК РФ;
  • стабильную заработную плату, квартальные и годовые премии по результатам работы;
  • обучение, поддержка коллег;
  • бесплатное вкусное питание (3 р/день);
  • корпоративный транспорт (Дорохово/ Тучково);
  • График работы 2/2 09:00-21:00.
  • развитую корпоративную культуру;
  • возможность подработок;
  • на территории ГК имеется общежитие (предоставляется по заявлению сотрудника);

Общие требования

  • опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет;
  • знание меню/ассортимента, рецептов блюд, технологических процессов приготовления блюд;
  • знание технологии производства, правил учета, норм расходов, правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
  • знание видов технологического оборудования, принципов работы и условий эксплуатации;
  • умение составлять заявки на необходимые товары, полуфабрикаты, сырье, контролировать ассортимент, количество и качество.

Требования к образованию

Высшее

Адрес

Московская область, Город Руза, Дорохово поселок, База отдыха Прометей территория, дом: Д. 1;
«Участник Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время Возможностей» с 10:00 до 14:00 часов 28 июня 2024 года, Московская область, г. Ногинск, ул. Горького, д. 2. »

Работодатель

Сокращенно ООО "ПРОМЕТЕЙ-СИТИ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОМЕТЕЙ-СИТИ"
ОГРН 1077758610820 (от 2 августа 2007 года)
ИНН 7702648726
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №21 по Московской области, 7 июня 2021 года
Вид деятельности Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания
Регион г. Руза, Московская область
Адрес 143103, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, г. Руза, ш. Волоколамское, д. 17
Генеральный директор Габриелян Армен Парсаданович
Работники 219 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 19,000,000 руб.

Похожие вакансии

2. Диспетчер
ООО "УК ОТЕЛЬ ПАТРИОТ"
от 60000 руб.
3. Менеджер по продажам
ООО "УК ОТЕЛЬ ПАТРИОТ"
от 80000 руб.
4. Повар
СТАВРОПИГИАЛЬНЫЙ ВОСКРЕСЕНСКИЙ НОВО-ИЕРУСАЛИМСКИЙ МОНАСТЫРЬ
от 40000 руб.
7. Повар
ИП Фунг Тхи Тхань Суен
от 65000 руб.
8. Слесарь-электрик по ремонту электрооборудования
ООО "АТЛАС ПАРК ОТЕЛЬ"
от 54000 руб.
9. Повар
ООО "ЧЕРНЫЙ БЫК"
от 45000 руб.
10. грузчик
ФГКУ "САНАТОРИЙ "МОСКВИЧ"
от 30000 руб.


Вакансия "Су-шеф в отель" от ООО "ПРОМЕТЕЙ-СИТИ" опубликована 9 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".