Повар

Обязанности

В магазин "SPAR"  требуются Повара-универсалы !!!

Обязанности:

·         Производство салатов, готовых горячих блюд, сырых кулинарных полуфабрикатов, начинок;

·         Соблюдение плана выработки по ассортименту и количеству, в соответствии с сменным заданием цеха;

·         Соблюдение параметров закладки сырья, технологии приготовления, предпродажной подготовки и декорирования кулинарной продукции;

·         Комплектация и оперативные дополнения витрин собственного производства. Реализация продукции собственного производства.

Общие требования

Требования:

·         Профильное образование;

·         Опыт работы желателен;

·         Умение пользоваться технологическими картами;

·         Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы.

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии