Повар

/

/

/

Повар

Зарплата от 60000 руб.

ФГАУ "ОК "КЛЯЗЬМА"

г. Мытищи, Московская область

1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;

3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;

5. оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

6. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

7. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

8. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

9. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;

10. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

11. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;

Общие требования
Среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года

Требования к образованию
Среднее профессиональное

Адрес
Московская область, Город Мытищи, Поведники поселок, Санаторная улица, 10 Корпоративный транспорт до места работы и обратно от ж/д станции Мытищи, г. Долгопрудный, г. Королев и метро Медведково

Работодатель
Сокращенно	ФГАУ "ОК "КЛЯЗЬМА"
Официально	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "КЛЯЗЬМА" УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛАМИ ПРЕЗИДЕНТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ОГРН	1035003368619 (от 1 апреля 2003 года)
ИНН	5018041166
Постановка на учет	Инспекция Федеральной налоговой службы по г. Мытищи Московской области, 15 декабря 2010 года
Вид деятельности	Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания
Регион	г. Мытищи, Московская область
Адрес
Исполняющий обязанности генерального директора	Воеводина Елена Михайловна

Похожие вакансии
2.	Диспетчер ООО "УК ОТЕЛЬ ПАТРИОТ"	от 60000 руб.
3.	Менеджер по продажам ООО "УК ОТЕЛЬ ПАТРИОТ"	от 80000 руб.
4.	Повар СТАВРОПИГИАЛЬНЫЙ ВОСКРЕСЕНСКИЙ НОВО-ИЕРУСАЛИМСКИЙ МОНАСТЫРЬ	от 40000 руб.
7.	Повар ИП Фунг Тхи Тхань Суен	от 65000 руб.
8.	Слесарь-электрик по ремонту электрооборудования ООО "АТЛАС ПАРК ОТЕЛЬ"	от 54000 руб.
9.	Повар ООО "ЧЕРНЫЙ БЫК"	от 45000 руб.
10.	грузчик ФГКУ "САНАТОРИЙ "МОСКВИЧ"	от 30000 руб.

Обязанности