Инженер-технолог(технолог)
Обязанности |
||
· контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; · следить за соблюдением правильной технологии производства; · составлять производственные планы и следить за их выполнением; · контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов; · следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара; · улучшать технологические процессы; · следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование; · анализировать и разрешать проблемные вопросы; · разрабатывать новые рецепты и технологии; · составлять технологическую документацию на продукты; · искать возможные причины бракованной продукции и исправлять их; · рассчитывать необходимый объём сырья; · учитывать затраты времени на производство готовой продукции; · заказывать необходимое сырьё и оборудование; · готовить документы для обязательной сертификации продуктов; · проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве; · учить обязательным нормам и правилам рабочий коллектив предприятия. |
Общие требования |
||
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Город Москва, Вавилова улица, 3
г. Москва, ул. Вавилова, д. 3 |
Работодатель |
|
Наименование | Индивидуальный предприниматель Афанасьева Наталья Станиславовна |
ОГРНИП | 323508100589700 (от 31 октября 2023 года) |
ИНН | 503228253294 |
Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №22 по Московской области, 31 октября 2023 года |
Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
Регион | Московская область, Москва |
Похожие вакансии |
||
1. | Повар в ресторан
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 65000 руб. |
2. | Повар в ресторан
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 65000 руб. |
3. | Сушист
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 60000 руб. |
4. | Паспортист/Специалист по миграционному учету
ООО "НОВЫЙ АРБАТ ОТЕЛЬ ЛИЗИНГ" |
от 50000 руб. |
5. | Пекарь
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 66000 руб. |
6. | Повар
ИП Нгуен Тхи Бить Нга |
от 55000 руб. |
7. | Повар в ресторан
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 70000 руб. |
8. | Повар-блинопек
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 70000 руб. |
9. | Управляющий предприятия
ООО "СЮХУА" |
от 30000 руб. |
10. | Менеджер кафетерия
ООО "СУПЕРДЖОБ" |
от 58000 руб. |
Вакансия "Инженер-технолог(технолог)" от ИП Афанасьева Наталья Станиславовна опубликована 26 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".