Повар

Обязанности

• Повар должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста,
• осуществлять маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов

• ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;

  · соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;

  · при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;

  · соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем

Дополнительно

Сменный график работы.

При приеме на работу обязательно иметь: прививки, санминимум, медосмотр, справка о несудимости.

Общие требования

-Основы и значение питания детей раннего и дошкольного возраста;

-Наличие медицинской книжки

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии