Пекарь
Обязанности |
||
|
Составление рецептуры хлебобулочных изделий. Подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий. Формовка хлебобулочных изделий. Выпечка хлебобулочных изделий. Презентация хлебобулочных изделий | ||
Общие требования |
||
|
Пекарь должен знать: технологию производства вырабатываемых (хлебобулочных и мучнисто-кондитерских) изделий; нормы расхода сырья и рецептуру вырабатываемых изделий; назначение оборудования и приспособлений, используемых в работе, и порядок их содержания; устройство, принцип работы, конструктивные особенности и правила регулирования, эксплуатации и производительности обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов; методы определения готовности теста к выпечке и качества готовой продукции. | ||
Требования к образованию |
||
| Не указано | ||
Адрес |
||
| Омская область, Город Омск, Ленина улица, 21 | ||
Работодатель |
|
| Наименование | Индивидуальный предприниматель Жериков Сергей Павлович |
| ОГРНИП | 317554300056804 (от 23 июня 2017 года) |
| ИНН | 550406431500 |
| Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы по Центральному административному округу г. Омска, 23 августа 2021 года |
| Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
| Регион | г. Омск, Омская область |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Обвальщик мяса
АО "ОМСКИЙ БЕКОН" |
от 30000 руб. |
| 2. | Упаковщик 3 разряда
ООО "СОЗВЕЗДИЕ" |
от 22425 руб. |
| 3. | Оператор сушильного оборудования
ООО "МЕЛЬКОМ-ОМСК" |
от 45000 руб. |
| 4. | Уборщик помещений
ООО "ПРОДТЕХНОЛОГИИ" |
от 30000 руб. |
| 5. | помощник повара
ООО "МАЛИНОВСКОЕ" |
от 24000 руб. |
| 6. | Грузчик на склад сырья
ООО "ПРОДТЕХНОЛОГИИ" |
от 50000 руб. |
| 7. | Пекарь - сдобщик
СППК "ТЮКАЛИНСКИЙ ХЛЕБ" |
от 22425 руб. |
| 8. | Продавец
ООО "ТД "ЛЮБИНСКИЙ" |
от 22425 руб. |
| 9. | Слесарь
ООО "ХЛЕБОЗАВОД" |
от 22129 руб. |
| 10. | Обвальщик мяса
ООО "ПРОДТЕХНОЛОГИИ" |
от 50000 руб. |
Вакансия "Пекарь" от ИП Жериков Сергей Павлович опубликована 8 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
