Повар
Обязанности |
||
Повар осуществляет: 2. 1. подготовку основной продукции, входящей в готовые изделия утвержденного меню и приготовление строго, соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам (технологическим картам). 2. 2. соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроки реализации продуктов 2. 3. отпуск готовых блюда строго по чекам 2. 4. заблаговременное приготовление заготовок для продукции из меню на текущий день. 2. 5. приготовление блюд и кулинарных изделий, которые требуют простой кулинарной обработки. 2. 6. варку картофеля и другие овощи, бобовые и макаронные изделия, каши, яйца. 2. 7. жарку овощей, картофеля, изделия из котлетной массы (рыбной, овощной, мясной), оладьи, блины и блинчики. 2. 8. запекание крупяных и овощных изделий. 2. 9. процеживание, замешивание, протирание, измельчение, фарширование и производство начинки изделий. 2. 10. приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. 2. 11. приготовление горячих и холодных напитков 2. 12. комплектование блюда массового спроса. 2. 13. соблюдение санитарно-гигиенических требования при работе с различными продуктами. 2. 14. качественное обслуживание покупателей, предложение и показ товаров, продукции, изделий. 2. 15. консультирование покупателей о свойствах, вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности отдельных видов товаров |
Общие требования |
||
На должность повара назначается лицо, имеющее начальное профессиональное образование и без требований к стажу работы. |
Требования к образованию |
||
Не указано |
Адрес |
||
Республика Бурятия, Муйский район, Таксимо поселок городского типа, дом: ДОМ 12; |
Работодатель |
|
Сокращенно | АО "ЖТК" |
Официально | АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНАЯ ТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ" |
ОГРН | 5077746868403 (от 4 июня 2007 года) |
ИНН | 7708639622 |
Постановка на учет | Инспекция Федеральной налоговой службы №8 по г. Москве, 4 июня 2007 года |
Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
Регион | Москва |
Адрес | |
Телефоны | 8 (401) 260-12-05, 8 (495) 719-01-33, 8 (495) 789-99-30 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://rwtk.ru |
Генеральный директор | Соколова Тамара Васильевна |
Система налогообложения | ЕНВД (Единый налог на вмененный доход) |
Работники | 4079 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
Уставный капитал | 8,077,297,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
1. | Мойщик посуды
МКУ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ МО "ТАРБАГАТАЙСКИЙ РАЙОН" |
от 24000 руб. |
2. | Кондитер
ООО "ТЕМП" |
от 28863 руб. |
3. | Повар
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №84 "СНЕГУРОЧКА" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА Г. УЛАН-УДЭ |
от 28863 руб. |
4. | Официант (бармен)
ООО "СФЕРА" |
от 30000 руб. |
5. | Мойщик посуды
ООО "ШЕНЬЯН" |
от 24400 руб. |
6. | Обработчики рыбы
ООО "ПРОМЕТЕЙ" |
от 70000 руб. |
7. | Повар детского питания
МКУ УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ МО "ТАРБАГАТАЙСКИЙ РАЙОН" |
от 24000 руб. |
8. | Повар
ООО "ТЕМП" |
от 28863 руб. |
9. | Повар
ИП Линейцева Юлия Геннадьевна |
от 35000 руб. |
10. | Повар
ГБОУ "РКШИ" |
от 20000 руб. |
Вакансия "Повар" от АО "ЖТК" опубликована 10 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".