Шеф-повар

Обязанности

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, готовить блюда китайской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Разрабатывать рецепты китайских блюд, технологию их приготовления, осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья. Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента. Готовить инструктивные материалы и проводить инструктаж поваров, проводить бракераж готовых блюд.

Условия

ДМС

Предоставление жилья

Дополнительно

Сохраненное рабочее место

Ответственность

Дисциплинированность

Общие требования

Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни.

Опыт работы от 3 лет

Образование: Высшее

Китайский язык — приветствуется.

Стаж работы от 3 лет   

Образование: Высшее

Требования к образованию

Высшее

Адрес

Город Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, дом . 4
Работать по адресу: Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, д. 4, лит. А, пом. 85Н. Ст. метро "Адмиралтейская"

Работодатель

Сокращенно ООО "ЛИМОН"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛИМОН"
ОГРН 1217800096579 (от 18 июня 2021 года)
ИНН 7801700695
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №7 по Санкт-Петербургу, 22 мая 2023 года
Вид деятельности Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Регион г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Адрес 190020, г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МО Екатерингофский, ул. Курляндская, д. 36-38, литера А, помещ. 2-Н
Генеральный директор Ван Юйцин
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии

1. Официант
ООО "РДВ-СОФТ"
от 70000 руб.
3. Ночной официант
АО "АВИЕЛЕН А.Г."
от 48781 руб.
6. Повар - универсал
ООО "МАЦ "ГАРМОНИЯ"
от 57000 руб.
7. Инженер-технолог
ООО "ВЕЛАНСПБ"
от 25000 руб.
8. Инженер по подготовке производства
ООО "ВЕЛАНСПБ"
от 25000 руб.
9. Уборщик/ца
ООО "РДВ-СОФТ"
от 35000 руб.
10. Программист
ООО "ТУРОПЕРАТОР "ЦЯНЬКУНЬ"
от 25000 руб.


Вакансия "Шеф-повар" от ООО "ЛИМОН" опубликована 1 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".