Повар

Обязанности

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.

Дополнительно

Социальный пакетГрафик работы 2/2. Оформление согласно ТК РФ, зарплата полностью "белая" 2 раза в месяц. Бесплатное питание. Проживание. Прикрепление к ведомственной поликлинике, в том числе членов семьи (после прохождения испытательного срока). Отдых в ведомственных домах отдыха санаториях на льготных условиях. Скидки на медицинские услуги (массаж, косметология, физиопроцедуры). Бесплатное посещение спортзала, бассейна и тренажерного зала. Парковка для личного автотранспорта. Корпоративный транспорт г. Троицк/пос. Воскресенское, м. Коммунарка. Ближайшие станции метро: Ольховая/Теплый стан/Бунинская аллея/Коммунарка/Бульвар Адмирала Ушакова.

Общие требования

  • Соблюдение качества изготовляемых блюд и закусок.

  • Последовательность приготовления.

  • Соответствие приготовляемого блюда стандартам вкуса и оформления.

  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, техники безопасности.

  • Сохранность оборудования и инвентаря, документации, продуктов.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Город Москва, Воскресенское поселение, Воскресенское поселок
108803, п Воскресенское, км Калужское ш 32-й, д. ДВЛД. 1, стр. 1

Работодатель

Сокращенно ФГАУ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "ДЕСНА"
Официально ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "ДЕСНА" УПРАВЛЕНИЯ ДЕЛАМИ ПРЕЗИДЕНТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ОГРН 1025000656185 (от 17 ноября 2002 года)
ИНН 5003006930
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №51 по г. Москве, 1 июля 2012 года
Вид деятельности Деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания
Регион Москва
Адрес
Генеральный директор Афанасьев Максим Павлович

Похожие вакансии

1. Электромеханик по лифтам
ОАО "РОТ ФРОНТ"
от 45500 руб.
3. Инженер по качеству
ООО НИЦ "ПРОДТЕСТ"
от 60000 руб.
4. укладчик-упаковщик
АО "КБК "ЧЕРЁМУШКИ"
от 62000 руб.
5. Кондитер
ФГБОУ ВО "РГСУ", РГСУ, РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОЦИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
от 75000 руб.
6. оператор линии
ООО "АКВА ГРУПП"
от 80000 руб.
7. Уборщик производственных и служебных помещений
ОАО "РОТ ФРОНТ"
от 35000 руб.
8. Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции
ОАО "РОТ ФРОНТ"
от 60000 руб.
9. Весовщик
ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ"
от 65000 руб.
10. Распределитель работ
ОАО "РОТ ФРОНТ"
от 38400 руб.


Вакансия "Повар" от ФГАУ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "ДЕСНА" опубликована 8 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".