Кондитер

Обязанности

Производство кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки;

Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами;

Работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;

Намазывание крема на коржи тортов и пирожных вручную с помощью специальных кондитерских инструментов или с использованием оборудования, контроль толщины слоя крема;

Наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами;

Взвешивание изготавливаемой продукции;

Изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки;

Изготовление печенья вручную;

Затаривание выпускаемой продукции.

Строгое соблюдение правил санитарии и личной гигиены; в установленные сроки прохождение медицинское освидетельствования на предмет своевременного выявления заболеваний, несовместимых с выполнением обязанностей кондитера.

Содержать рабочее место в надлежащем состоянии.

Общие требования

опыт работы

 

 

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Республика Саха (Якутия), Хангаласский улус, Мохсоголлох поселок, Комсомольская улица, 15

Работодатель

Сокращенно ОАО "МХЗ"
Официально ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОХСОГОЛЛОХСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
ОГРН 1071431000013 (от 11 января 2007 года)
ИНН 1431009842
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Республике Саха (Якутия), 25 октября 2021 года
Вид деятельности Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Регион п. Мохсоголлох, Саха (Якутия), республика
Адрес
Телефоны 8 (411) 444-73-82, 8 (411) 444-74-21, 8 (914) 262-41-80, 8 (924) 767-77-77
Email [email protected]
Генеральный директор Гребнев Сергей Геннадьевич
Система налогообложения УСН (Упрощенная система налогообложения) + ЕНВД (Единый налог на вмененный доход)
Работники 25 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 3,849,420 руб.

Похожие вакансии

1. шеф повар
ПК "ЯКУТСКОЕ ПО"
от 45000 руб.
2. Комплектовщик товаров (86102)
АО "АЛРОСА-ТОРГ"
от 57950 руб.
3. Кондитер
ООО "СЛАДКИЕ МЕЧТЫ"
от 50000 руб.
4. Заместитель генерального директора по общим вопросам (97765)
АО "АЛРОСА-ТОРГ"
от 135425 руб.
5. Комплектовщик товаров (86103)
АО "АЛРОСА-ТОРГ"
от 57950 руб.
6. Кладовщик (98756)
АО "АЛРОСА-ТОРГ"
от 66250 руб.
7. оператор линии розлива
АО ФАПК "ЯКУТИЯ"
от 50000 руб.
8. Делопроизводитель
ООО "ЯКУТСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД"
от 4598 руб.
9. Заместитель генерального директора по производству (79998)
АО "АЛРОСА-ТОРГ"
от 135425 руб.
10. Пекарь
ООО ФИРМА "ДЭМИС"
от 42333 руб.


Вакансия "Кондитер" от ОАО "МХЗ" опубликована 23 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".