Повар 4 разряда
Обязанности |
||
|
приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: различных салатов из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном виде, запеченном виде, соусов, различных видов пассировок, горячих и холодных напитков, сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др. , а также при необходимости приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса. | ||
Общие требования |
||
|
Отсутствие вредных привычек, коммуникабельность, ответственность. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
|
Вологодская область, Великоустюгский район, Город Великий Устюг, 2-я Пролетарская улица, дом: СТР. 36;
п. Новатор ул. Советская д. 42 (столовая Голузинской школы) | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | МАУ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ" |
| Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ВЕЛИКОУСТЮГСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА" |
| ОГРН | 1243500001183 (от 9 февраля 2024 года) |
| ИНН | 3500003929 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Вологодской области, 9 февраля 2024 года |
| Вид деятельности | Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях |
| Регион | г. Великий Устюг, Вологодская область |
| Адрес | 162394, ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛАСТЬ, г. Великий Устюг, ул. 2-я Пролетарская, стр. 36 |
| Телефон | — |
| — | |
| Директор | Мыльникова Елена Валериевна |
Похожие вакансии |
||
| 1. | мойщик производственного оборудования
ООО "ВОЛОГОДСКИЙ КОМБИНАТ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЛЕСА" |
от 45000 руб. |
| 2. | Составитель смеси
ООО "ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ" |
от 38000 руб. |
| 3. | Кухонный рабочий
СПК (КОЛХОЗ)"КОМИНТЕРН-2" |
от 20000 руб. |
| 4. | Грузчик
ООО "ВОЛОГОДСКИЙ МЯСОДЕЛ" |
от 35000 руб. |
| 5. | Уборщик производственных помещений
ООО "ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ" |
от 26000 руб. |
| 6. | Весовщик
ООО "ВОЛОГОДСКИЙ МЯСОДЕЛ" |
от 48000 руб. |
| 7. | Комплектовщик
ООО "ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ" |
от 40000 руб. |
| 8. | Бармен
ООО "ТРИУМФ" |
от 22129 руб. |
| 9. | Тестомес
ООО "ВОЛОГОДСКОЕ МОРОЖЕНОЕ" |
от 40000 руб. |
| 10. | Руководитель отдела продаж
СППК "ВКУС СЕВЕРА" |
от 60000 руб. |
Вакансия "Повар 4 разряда" от МАУ "ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ" опубликована 13 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
