Рабочий пищевого производства

Обязанности

Ведение технологического процесса изготовления карамелизированных хлопьев  на специальном оборудовании (планетарный миксер, тестомесильная машина, печь). Ведение и регулирование процессов варки  сиропа.   Приготовление поливочного  сиропа, равномерное распределение сиропа по всему    объему сырых хлопьев.   Выпечка хлопьев по установленным режимам. Определение готовности продукта.   Охлаждение  карамелизированных хлопьев.   Ведение технологического процесса изготовления печенья на специальном оборудовании (планетарный миксер, тестомесильная машина, печь):  Подготовка сырья (растаривание, просеивание, взвешивание) Приготовление теста. Формование пластов (регулировка параметров отсадки) Выпечка печенья, по установленной программе. Контроль размеров печенья при в процессе резки. Соблюдение параметров сушки печенья, определение окончания процесса сушки.   Просеивание печенья и упаковка в соответствии с санитарными нормами.   Выявление и устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования. Обеспечение санитарно-гигиеническое обслуживания производственного оборудования,   рабочего места. Выполнение разовых поручений начальника цеха-технолога и директора по развитию производства, касающихся производственной деятельности.  

Общие требования

Ответственный, обучаемый, готов к большим физическим нагрузкам

Требования к образованию

Не указано

Адрес

Краснодарский край, Город Краснодар, Советская улица, дом: 30;

Работодатель

Сокращенно АО "ОРЕХПРОМ"
Официально АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОРЕХПРОМ"
ОГРН 1022301213109 (от 6 декабря 2002 года)
ИНН 2308060905
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №3 по г. Краснодару, 5 февраля 2013 года
Вид деятельности Переработка и консервирование фруктов и орехов
Регион г. Краснодар, Краснодарский край
Адрес 350063, Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Советская, д. 30
Телефоны 8 (861) 204-18-28, 8 (861) 212-54-60, 8 (861) 212-54-61, 8 (861) 222-42-99, 8 (861) 268-48-15
Email [email protected]
Веб-сайт
Генеральный директор Схаляхо Марат Казбекович
Работники 313 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 20,090,000 руб.

Похожие вакансии

1. пекарь
ИП Дымов Александр Владимирович
от 20205 руб.
2. Специалист по кадрам
ООО "МЕТРОПОЛИС"
от 24000 руб.
4. Инспектор по качеству
ООО "БОНДЮЭЛЬ-КУБАНЬ"
от 28000 руб.
5. кладовщик
ООО "ЮЖНЫЙ ПОЛЮС"
от 50000 руб.
6. кухонный рабочий
МБДОУ Д/С №8
от 19242 руб.
7. Электрогазосварщик
ОАО "ВИКОР"
от 42000 руб.
8. Контролер контрольно-пропускного пункта
ОАО "ВИКОР"
от 33800 руб.
9. Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
ООО "ХЛЕБОЗАВОД "ТИХОРЕЦКИЙ"
от 20205 руб.
10. Рабочий в производство пищевой продукции
ИП Деркач Нина Ивановна
от 0 руб.


Вакансия "Рабочий пищевого производства" от АО "ОРЕХПРОМ" опубликована 16 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".