Шеф-повар

Вакансии

/

Пищевая промышленность

/

Ленинградская область

/

Шеф-повар

Зарплата от 80000 руб.

ООО "РЕНСЕРВИС"

Ленинградская область

Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи.

Обучение сотрудников принципам приготовления Турецкой кухни. Составление меню Турецкой кухни.

Должен знать ВСЕ основы Турецкой кухни, а также:

управление командой и кухней в отсутствие руководителя;
контроль качества приготовления блюд;
контроль доставки и расхода продуктов;
подмена любого повара из команды в случае необходимости;
обучение новых работников
знание и соблюдение САНПиНОВ РФ на производстве

Требования к образованию
Высшее

Адрес
Ленинградская область, Кингисеппский район, Усть-Луга поселок территория строительного объекта

Работодатель
Сокращенно	ООО "РЕНСЕРВИС"
Официально	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕНСЕРВИС"
ОГРН	1067847368797 (от 26 февраля 2006 года)
ИНН	7839330242
Постановка на учет	Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №7 по Санкт-Петербургу, 23 августа 2021 года
Вид деятельности	Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Регион	Санкт-Петербург
Адрес
Генеральный директор	Лищук Нина Николаевна
Работники	766 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал	15,000 руб.

Похожие вакансии
1.	Кухонный рабочий МКДОУ №4 "КАТЮША"	от 20125 руб.
2.	Боец скота ООО "МЯСОКОМБИНАТ "ГАТЧИНСКИЙ"	от 120000 руб.
3.	Повар ИП Смирнов Эдуард Владимирович	от 20125 руб.
6.	укладчик-упаковщик ООО "РУССКИЙ ПРОМЫШЛЕННИК"	от 0 руб.
7.	Жиловщик ООО "МЯСОКОМБИНАТ "ГАТЧИНСКИЙ"	от 80000 руб.
9.	уборщик служебных и производственных помещений ООО "ДЖ.ДЖ. УИТЛИ ДИСТИЛЛЕРИ"	от 30300 руб.

Обязанности

Общие требования

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии