Шеф-повар
Обязанности |
||
|
- организовывать аботу пищеблока;08 - соблюдать точность производственного процесса и технологию приготовления блюд , их оформления и подачи; - обеспечивать полноту вложения продуктов в котел и весовой выход блюд в соответствии с меню-раскладкой; - соблюдать санитарные правила содержания производственных помещений и своего рабочего места; - знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки и условия хранения блюд, - знать признаки и органолептические методы определения их доброкачественности, правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; назначение, -знать правила использования применяемого технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними; - соблюдать санитарно-гигиенические правила технологического процесса приготовления блюд; - нести материальную ответственность за расходование продуктов питания, посуды, тары, энергоресурсов и технологического оборудования, воды; - обеспечивать организацию раздачи блюд и их весовой контроль и др. | ||
Дополнительно |
||
|
Требуется Шеф-повар в ОГБУДО "Центр одаренных детей "Гелиос" структурное подразделение лагрь "Солнечный" в Солотче | ||
Общие требования |
||
|
Ответсственность, дисциплинированность, аккуратность. | ||
Требования к образованию |
||
| Среднее профессиональное | ||
Адрес |
||
|
Рязанская область, Город Рязань, Солотча район
г. Рязань, район Солотча - 1 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ОГБУДО "ЦЕНТР ОДАРЕННЫХ ДЕТЕЙ "ГЕЛИОС" |
| Официально | ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "РЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ВЫЯВЛЕНИЯ И ПОДДЕРЖКИ ОДАРЕННЫХ ДЕТЕЙ "ГЕЛИОС" |
| ОГРН | 1036210000595 (от 14 января 2003 года) |
| ИНН | 6230008870 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Рязанской области, 20 ноября 2023 года |
| Вид деятельности | Образование дополнительное детей и взрослых |
| Регион | г. Рязань, Рязанская область |
| Адрес | |
| Директор | Бесенкова Ирина Валериевна |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Слесарь-сантехник
ГБУ РО "ЦЕНТР "ЛУЧЕЗАРНЫЙ" |
от 19242 руб. |
| 2. | Лифтер
АО "ГРПЗ" |
от 22000 руб. |
| 3. | Слесарь
АО "РЯЗАНСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС" |
от 0 руб. |
| 5. | Рабочий по комплексной уборке в жилищной сфере
МКУ "КОРАБЛИНСКИЙ РАСЧЁТНО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЦЕНТР" |
от 19242 руб. |
| 6. | Сборщик форм
ООО "СЛЗ" |
от 30000 руб. |
| 9. | Грузчик
ООО "ВАКИНСКОЕ АГРО" |
от 40000 руб. |
| 10. | Пропитчик
АО "ГРПЗ" |
от 32000 руб. |
Вакансия "Шеф-повар" от ОГБУДО "ЦЕНТР ОДАРЕННЫХ ДЕТЕЙ "ГЕЛИОС" опубликована 29 июля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
