Повар
Обязанности |
||
• разработка ассортимента, меню и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; • нарезка овощей и фруктов; • приготовление вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; • приготовление отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; • приготовление овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; • приготовление супов, мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; • приготовление вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; • приготовление томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; • приготовление суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка); • приготовление запеканок из крупы, макаронных изделий, овощей с мясом, яиц и творога; • приготовление молочных и яичных блюд; • приготовление горячих и холодных напитков, компотов, киселей и других третьих блюд; • приготовление дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий; • приготовление блюд здорового питания и диетических блюд; • контроль качества приготовления и безопасности блюд, напитков и кулинарных изделий; • контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; • контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой; • выдача готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и директором общеобразовательного учреждения с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд. |
Дополнительно |
||
0, 5 ставки |
Общие требования |
||
Наличие диплома о среднем профессиональном образовании |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Костромская область, Галичский район, Курьяново поселок, Комсомольская улица, дом: 6;
157239 . п. Курьяново, ул. Комсомольская, д. 6 |
Работодатель |
|
Сокращенно | МОУ КУРЬЯНОВСКАЯ ООШ |
Официально | МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУРЬЯНОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ГАЛИЧСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА КОСТРОМСКОЙ ОБЛАСТИ |
ОГРН | 1024401433583 (от 25 октября 2002 года) |
ИНН | 4411001544 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Костромской области, 21 декабря 2020 года |
Вид деятельности | Образование основное общее |
Регион | п. Курьяново, Костромская область |
Адрес | 157239, Костромская область, Галичский район, п. Курьяново, ул. Комсомольская, д. 6 |
Телефоны | 8 (494) 372-21-34, 8 (494) 373-63-37 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://koipkro.kostroma.rugalichrksc.aspx |
Директор школы | Крылова Наталья Александровна |
Похожие вакансии |
||
2. | учитель начальных классов
ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №19 ГОРОДА КОСТРОМЫ ИМЕНИ ВЫДАЮЩЕГОСЯ ЗЕМЛЯКА ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Ю. С. БЕЛЕНОГОВА |
от 20000 руб. |
3. | уборщик служебных помещений
МБОУ СУДИСЛАВСКАЯ СОШ |
от 19242 руб. |
4. | Младший воспитатель
ДЕТСКИЙ САД №100 ГОРОДА КОСТРОМЫ |
от 19500 руб. |
5. | Методист
ОГБПОУ "КОСТРОМСКОЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ", ОГБПОУ "КМТ", КОСТРОМСКОЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ |
от 25000 руб. |
6. | Кухонный рабочий
ГИМНАЗИЯ №1 ГОРОДА КОСТРОМЫ |
от 19242 руб. |
7. | экономист
РОО |
от 0 руб. |
8. | Учитель химии
ГИМНАЗИЯ №1 ГОРОДА КОСТРОМЫ |
от 12000 руб. |
9. | тьютор
ДЕТСКИЙ САД №6 ГОРОДА КОСТРОМЫ |
от 19242 руб. |
10. | Логопед
МКОУ СОШ №1 Г.МАКАРЬЕВА |
от 20000 руб. |
Вакансия "Повар" от МОУ КУРЬЯНОВСКАЯ ООШ опубликована 23 апреля 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".