Кухонный рабочий
Обязанности |
||
|
помощь поварам в приготовлении блюд; помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции; информирование повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования; перенос грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка; размещение готовых блюд на раздаче; вскрытие упаковок доставленной продукции;подготовка кухонного оборудования к началу работы; поддержание текущей работы кухонного оборудования; проверка состояния кухонного оборудования в конце смены; уборка пищевых отходов; чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком; регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования; отбор и сортировка пищевых ингредиентов; участие в уборке кухонного помещения; чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря; уход за выданной работодателем фирменной одеждой; соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности; прохождение регулярных медицинских осмотров в соответствии со стандартами учреждения. | ||
Общие требования |
||
|
Должен знать основы эксплуатации кухонного оборудования; способы подготовки ингредиентов для изготавливаемых блюд; критерии безопасности пищевых ингредиентов; стандарты расходования пищевых ингредиентов; стандарты проведения уборки в кухонном; помещении; правила использования дезинфицирующих и моющих препаратов; назначение посуды, кухонных приспособлений, используемого инвентаря; правила работы с грузами; правила работы с упаковкой (тарой); требования к качеству выполняемой работы; стандарты пожарной безопасности и трудовой дисциплины; используемые на кухне санитарно-гигиенические нормативы. | ||
Требования к образованию |
||
| Основное общее | ||
Адрес |
||
| Краснодарский край, Калининский район, Старовеличковская станица, Красная улица, 125 | ||
Работодатель |
|
| Наименование | Индивидуальный предприниматель Решитько Светлана Александровна |
| ОГРНИП | 318237500465767 (от 18 декабря 2018 года) |
| ИНН | 233302125302 |
| Постановка на учет | Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №10 по Краснодарскому краю, 18 декабря 2018 года |
| Вид деятельности | Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания |
| Регион | станица Калининская, Краснодарский край |
Похожие вакансии |
||
| 2. | Медицинская сестра по физиотерапии
ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ" |
от 37000 руб. |
| 4. | Инженер садово-паркового хозяйства
АО ПАНСИОНАТ "ПРИМОРЬЕ" |
от 80000 руб. |
| 5. | Кастелянша
ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ" |
от 35000 руб. |
| 6. | Менеджер
ООО "ГАЛЕРЕЯ ПРИКЛЮЧЕНИЙ" |
от 45000 руб. |
| 7. | Официант
ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ" |
от 43000 руб. |
| 8. | Горничная
ООО ДОЦ "ЕЙСК" |
от 20205 руб. |
| 9. | Уборщик
ОАО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ" |
от 32000 руб. |
| 10. | Горничная
АО ПАНСИОНАТ "ПРИМОРЬЕ" |
от 40000 руб. |
Вакансия "Кухонный рабочий" от ИП Решитько Светлана Александровна опубликована 9 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
