Вакансии
/
Туризм, гостиницы, рестораны
/
Москва
/
Инженер-технолог (технолог)

Инженер-технолог (технолог)

Зарплата от 45000 руб.
ИП Чинь Минь Данг
Москва

Обязанности
  • контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции;
  • следить за соблюдением правильной технологии производства;
  • составлять производственные планы и следить за их выполнением;
  • контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов;
  • улучшать технологические процессы;
  • следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование;
  • разрабатывать новые рецепты и технологии;
  • составлять технологическую документацию на продукты;
  • рассчитывать необходимый объём сырья;
  • учитывать затраты времени на производство готовой продукции;
  • заказывать необходимое сырьё и оборудование;
  • проверять, выполняются ли санитарные нормы, обязательные на пищевом производстве;
  • учить обязательным нормам и правилам рабочий коллектив предприятия.

Общие требования

Знание Вьетнамской национальной кухни.

Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность

Требования к образованию
Среднее профессиональное

Адрес
Город Москва, Вавилова улица, 64/1
119261, Москва г, ул. Вавилова, д. 64/1, стр. 1, ком. 47, 48

Работодатель
Наименование Индивидуальный предприниматель Чинь Минь Данг
ОГРНИП 324237500000885 (от 9 января 2024 года)
ИНН 230912026730
Постановка на учет Инспекция Федеральной налоговой службы №3 по г. Краснодару, 9 января 2024 года
Вид деятельности Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Регион Краснодарский край, Москва

Похожие вакансии
1. Дежурная горничная
ПАО "ЦМТ"		 от 50000 руб.
2. Управляющий предприятия
ООО "СЮХУА"		 от 30000 руб.
3. Пекарь
ООО "СУПЕРДЖОБ"		 от 66000 руб.
4. повар универсал
ООО "ДАРЫ БАЙКАЛА"		 от 0 руб.
5. Сотрудник ресторана
ООО "ЮНИРЕСТ"		 от 37800 руб.
6. Помощник повара
ООО "РДВ-СОФТ"		 от 70000 руб.
7. Повар
ООО "ТУАН"		 от 29389 руб.
8. Горничная
ПАО "ЦМТ"		 от 50000 руб.
9. Мойщик посуды
ООО "ТЕРЕМОК - СТРИТ"		 от 55000 руб.
10. Паспортист/Специалист по миграционному учету
ООО "НОВЫЙ АРБАТ ОТЕЛЬ ЛИЗИНГ"		 от 50000 руб.


Вакансия "Инженер-технолог (технолог)" от ИП Чинь Минь Данг опубликована 19 мая 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".