Администратор ресторана

Обязанности

  • контроль качества и времени подаччи блюд, сроков годности продуктов;
  • проведение инвентаризации;
  • работа с документами (меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями и др. );
  • прем заказов на бронирование зла и отдельных столов;
  • отслеживание злоупотреблений со стороны персонала;
  • рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиетов;
  • контроль соблюдения персоналом норм и требований охраны труда; работа с кассой;
  • определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения;
  • контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
  • ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал и т. д. ).

Дополнительно

ДВУХСМЕННЫЙ ГРАФИК РАБОТЫ. РЕЖИМ РАБОТЫ С 10. 00 ДО 23. 00. ДОСТАВКА СЛУЖЕБНЫМ ТРАНСПОРТОМ. БЕСПЛАТНОЕ ПИТАНИЕ. ОПЛАТА БЕНЗИНА. ОБУЧЕНИЕ

Общие требования

  • Требовательность
  • пунктуальность
  • стрессоустойчивость
  • умние организовать работу коллектива
  • умение находить компромиссные выходы из конфликтных ситуаций
  • опыт работы в ресторанном бизнесе
  • знания в области этикета, правил подачи блюд и сервировки стола

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Республика Мордовия, Город Рузаевка, Ленина улица, 26
Загородный клуб "Сад", Пензенская область, Иссинский район, р-158, 323-й км.

Работодатель

Наименование Индивидуальный предприниматель Пучкова Яна Александровна
ОГРНИП 311132408300015 (от 24 марта 2011 года)
ИНН 132707852171
Постановка на учет Управление Федеральной налоговой службы по Республике Мордовия, 25 апреля 2022 года
Вид деятельности Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом
Регион Мордовия, республика, Мордовия, республика

Похожие вакансии

1. Официант
ИП Ибрагимов Тимур Дамирович
от 19242 руб.
2. Повар
АО "САНАТОРИЙ "АЛАТЫРЬ"
от 20000 руб.
4. Повар
ИП Давоян Ани Эдвардовна
от 30000 руб.
5. Администратор ресторана
ООО "ГОРИЗОНТ"
от 20000 руб.
6. Повар
ГАУ ДО РМ "СШОР ПО ЛЕГКОЙ АТЛЕТИКЕ"
от 31465 руб.
7. Повар-универсал
ИП Пучкова Яна Александровна
от 35000 руб.
8. официант
АО "САНАТОРИЙ "АЛАТЫРЬ"
от 19242 руб.
9. Кухонный рабочий
ООО "ГОРИЗОНТ"
от 19242 руб.
10. Официант
ИП Пучкова Яна Александровна
от 20000 руб.


Вакансия "Администратор ресторана" от ИП Пучкова Яна Александровна опубликована 22 апреля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".