Аппаратчик термической обработки мясопродуктов

Обязанности

Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки колбасных изделий в варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах, загрузка рам с колбасными изделиями в камеры или варочные котлы, выгрузка готовых изделий и передача их на последующую стадию обработки, проверка правильности подвешивания колбасных изделий на рамы и на палки с исправлением обнаруженных дефектов, ведение процесса запекания колбасных изделий в ротационных, шкафных электрических или газовых печах, определение готовности продукта, выгрузка продукта из печей и передача на охлаждение и упаковку,   периодическая чистка и промывка технологического оборудования в процессе работы при изготовлении различных видов изделий. Знание правил санитарного минимума.

Общие требования

Должен знать :принцип действия обслуживаемого оборудования; режимы варки, обжарки, копчения колбасных изделий; ассортимент вырабатываемых мясопродуктов; правила загрузки и выгрузки колбасных изделий.

Личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность)

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Адрес

Город Санкт-Петербург, Московское шоссе, дом: ДОМ 13;корпус: ЛИТЕР АЕ;офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 58Н;

Работодатель

Сокращенно ООО МПК "ПЕТРОВСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МПК "ПЕТРОВСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ"
ОГРН 1117847375128 (от 8 сентября 2011 года)
ИНН 7810839365
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №23 по Санкт-Петербургу, 8 сентября 2011 года
Вид деятельности Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Регион Санкт-Петербург
Адрес

Сведения недостоверны (результаты проверки достоверности содержащихся в ЕГРЮЛ сведений о юридическом лице)

Конкурсный управляющий Кочкина Ксения Константиновна
Работники 140 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 10,000 руб.

Похожие вакансии

1. Оператор-наладчик производственной линии по изготовлению секционных ограждений из сетки Гиттер 3D
ООО "АВАНГАРД"
от 90000 руб.
2. Подсобный рабочий
ООО "АВАНГАРД"
от 70000 руб.
3. Маляр по металлу
ООО "АВАНГАРД"
от 80000 руб.
4. Механик по ремонту оборудования
ООО "АВАНГАРД"
от 80000 руб.
5. Оператор станков с программным управлением
ООО "ГРАВИАРТ СЕВЕРО-ЗАПАД"
от 50000 руб.
6. Станочник
ООО "АВАНГАРД"
от 70000 руб.
7. Комплектовщик РЭА
ООО "ОПТИМАЛЬНАЯ ФАБРИКА"
от 40000 руб.
8. Оператор-наладчик производственной линии по изготовлению секционных ограждений из сетки Гиттер 3D
ООО "АВАНГАРД"
от 90000 руб.
9. Слесарь-ремонтник (ремонт машин и оборудования различного назначения)
ООО "ТД "РЕМИКС"
от 70000 руб.
10. Оператор станка плазменной резки
ООО "АВАНГАРД"
от 80000 руб.


Вакансия "Аппаратчик термической обработки мясопродуктов" от ООО МПК "ПЕТРОВСКИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ" опубликована 9 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".