Младший повар

Обязанности

Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд. Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам. Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка. Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров. Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов. Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке. Потрошение и разделка рыбы и других продуктовОбеспечение готовки несложных блюд под надзором повара. Комплектация блюд и их передача на вынос. Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения . Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд. Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов.  

Общие требования

среднее общее образование; прошедшие профессиональное обучение по программам профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программам переподготовки рабочих, служащих; опыт работы от года

Требования к образованию

Среднее общее

Адрес

Ставропольский край, Город Кисловодск, Ленина проспект, дом: Д. 18;

Работодатель

Сокращенно ООО "РЕГИОНСК"
Официально ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕГИОНСК"
ОГРН 1157746480847 (от 28 мая 2015 года)
ИНН 7706421719
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №15 по Ставропольскому краю, 24 апреля 2023 года
Вид деятельности Деятельность санаторно-курортных организаций
Регион г. Кисловодск, Ставропольский край
Адрес
Генеральный директор Ковалев Александр Сергеевич
Работники 140 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года)
Уставный капитал 25,000 руб.

Похожие вакансии

1. оператор моечной установки
ЛПУ "САН. ТЕЛЬМАНА"
от 25000 руб.
2. Кухонный рабочий
ООО "РДВ-СОФТ"
от 22470 руб.
4. Официант
ООО "РДВ-СОФТ"
от 22740 руб.
5. Портье, администратор
ООО "РДВ-СОФТ"
от 27030 руб.
6. Повар
ИП Мартынов Вячеслав Геннадьевич
от 30000 руб.
7. Официант
ООО "МАРС"
от 16300 руб.
8. официант
ООО "ПЕТРОВИЧ"
от 20000 руб.
10. официант
САНАТОРИЙ "МАШУК" ВОС
от 30000 руб.


Вакансия "Младший повар" от ООО "РЕГИОНСК" опубликована 7 августа 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".