Мастер цеха

Обязанности

Замешивание, разделка, хранение теста. Приготовление начинки для изготовления продукции. Производство замороженной продукции (лепка). Производство мясных полуфабрикатов.

Подготовка, расфасовка и доставка готовой продукции к дальнейшему хранению или транспортировки.

Осуществление приема сырья с оформлением соответствующей документации.   Осуществление подготовки сырья для дальнейшего производства.

Осуществление выработки продукции по намеченному плану. Фиксирование количества выработанной продукции.   Отгрузка готовой продукции с оформлением соответствующей документации.

Общие требования

Желательно знание:  организации и технологии производства полуфабрикатов; требований технологической инструкции по производству полуфабрикатов;  технологического процесса изготовления теста для пельменей и вареников; технологического процесса изготовления пельменей, вареников с различными начинками; технологического процесса изготовления полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, рубленой и котлетной массы; требований, предъявляемых к качеству изготовляемых полуфабрикатов, условий, сроков реализации, правил их упаковки, хранения и транспортировки.

Требования к образованию

Среднее

Адрес

Краснодарский край, Славянский район, Город Славянск-на-Кубани, Дзержинского улица, 76

Работодатель

Сокращенно ПК "ЗАГОТКОНТОРА"
Официально ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "ЗАГОТКОНТОРА"
ОГРН 1022304653381 (от 2 декабря 2002 года)
ИНН 2349003342
Постановка на учет Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №11 по Краснодарскому краю, 23 августа 1993 года
Вид деятельности Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах
Регион г. Славянск-На-Кубани, Краснодарский край
Адрес
Председатель совета Гетьман Владимир Андреевич

Похожие вакансии

1. Мойщик тары и оборудования
ООО " МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ " КАНЕВСКОЙ "
от 80000 руб.
2. Слесарь по ремонту и обслуживанию холодильного оборудования
ООО " МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ " КАНЕВСКОЙ "
от 50000 руб.
3. Повар
МБУ БО "ДУБРАВА"
от 31629 руб.
4. Пекарь
ФГБОУ ВО "КУБГТУ", КУБГТУ, ФГБОУ ВО "КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ", КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
от 29000 руб.
5. Рабочий на консервацию овощей
ИП Тимошина Юлия Владимировна
от 65000 руб.
6. Машинист холодильных установок
АО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА
от 40000 руб.
7. Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
ООО " МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ " КАНЕВСКОЙ "
от 33000 руб.
8. Мастер столярно-плотницких работ
ООО " МЯСОПТИЦЕКОМБИНАТ " КАНЕВСКОЙ "
от 33000 руб.
9. Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования
АО ФИРМА "АГРОКОМПЛЕКС" ИМ. Н.И.ТКАЧЕВА
от 43000 руб.
10. кондитер
ООО "БЕЗЕ"
от 20204 руб.


Вакансия "Мастер цеха" от ПК "ЗАГОТКОНТОРА" опубликована 30 июля 2024 года.

Источник информации — ОБВ "Работа в России".