Медицинская сестра диетическая
Обязанности |
||
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции. |
Общие требования |
||
дисциплинированность |
Требования к образованию |
||
Среднее профессиональное |
Адрес |
||
Липецкая область, Город Елец, Костенко улица, дом: 7; |
Работодатель |
|
Сокращенно | ГУЗ "ЕЛЕЦКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №2" |
Официально | ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЕЛЕЦКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №2" |
ОГРН | 1024800790156 (от 28 октября 2002 года) |
ИНН | 4821011419 |
Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Липецкой области, 24 октября 2022 года |
Вид деятельности | Деятельность больничных организаций |
Регион | г. Елец, Липецкая область |
Адрес | |
Телефоны | 8 (474) 672-23-09, 8 (474) 672-52-80, 8 (474) 672-60-84, 8 (474) 672-63-10, 8 (474) 674-34-22 |
[email protected] | |
Веб-сайт | http://больница2.рф |
Главный врач | Феклина Ирина Олеговна |
Похожие вакансии |
||
1. | заведующий кабинетом функциональной диагностики-врач функциональной диагностики
ГУЗ "ОВФД" |
от 57390 руб. |
2. | Инструктор
ООО "НЕПТУН" |
от 19242 руб. |
4. | Медицинский психолог
ГУЗ "ЛОПБ" |
от 31462 руб. |
5. | кухонная рабочая
ОГБУ "ЗАДОНСКИЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ИНТЕРНАТ" |
от 19450 руб. |
7. | Социальный работник
ОБУ "ЦСЗН ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ" |
от 31000 руб. |
8. | заведующий фельдшерско-акушерским пунктом-фельдшер
ГУЗ "ИЗМАЛКОВСКАЯ РБ" |
от 38466 руб. |
9. | Ветеринарный врач
ОГБУ "ДОЛГОРУКОВСКАЯ СББЖ" |
от 20141 руб. |
Вакансия "Медицинская сестра диетическая" от ГУЗ "ЕЛЕЦКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА №2" опубликована 20 мая 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".