Повар

Обязанности

2. 1. разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 2. приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 3. подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 4. оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;

2. 5. контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 6. контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 7. контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 8. презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям;

2. 9. составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. 10. подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий

Условия

Работа в комфортных условиях: современное здание, современное оборудование, на предприятии есть комната приема пищи, душевые, индивидуальные шкафчики для переодевания. Созданы комфортные условия микроклимата (кондиционирование, тепловые завесы, обеззараживание воздуха и т. д. )

Официальное трудоустройство, полный социальный пакет, плюс дополнительные социальные гарантии:

Действует Коллективный договор.

Выплата выходного пособия при увольнении в связи с выходом на пенсию (размер зависит от стажа работы на предприятии)

Выплата материальной помощи (родителям детей первоклассников, выпускников, в случае юбилея работника,   в связи со смертью близких родственников, на лечение и т. д. )

Предоставление ежегодных отпусков в удобное время для некоторых категорий работников (например, родителям первоклассников)

Система поощрений (ежемесячные премии, доска почета, награждения в связи с профессиональным праздником, премия по итогам года (так называемая 13-я зарплата) и т. д. )

Медицинский осмотр 1 раз в два года.

Обеспечение спецодеждой.

Частичная (75%) оплата стоимости проезда для иногородних.

Аренда бассейна для работников предприятия (2 раза в неделю) и «Ледовой арены»

Общие требования

знание нацианальной индийской кухни (Шри-Ланки) ОБЯЗАТЕЛЬНО

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии