Кондитер, повар-кондитер
Обязанности |
||
|
1. Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных 2. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка сиропа 3. Раскладка, выравнивание и разрезание бисквита по размерам на пласты для тортов и пирожных 4. Набивание или намазывание тортов и пирожных кремом или начинкой вручную 5. Приготовление полуфабриката для отдельных видов кондитерских изделий 6. Проверка веса штучных изделий 7. Подача полуфабриката к рабочему месту | ||
Общие требования |
||
|
1. Знать и соблюдать рецептуры и технологию производства мучных кондитерских и булочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов, требования к качеству полуфабрикатов, мучных кондитерских и булочных изделий, совместимость и взаимозаменяемость продуктов 2. Соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при производстве мучных кондитерских и булочных изделий, условия и сроки годности и хранения изделий 3. Знать способы и приемы художественной отделки (декорирования)мучных кондитерских и булочных изделий сложных видов, технологию изготовления оригинальных, фигурных, заказных тортов (для кондитеров цехов на предприятиях общественного питания соответствующего профиля) 4. Знать принципы работы и правила эксплуатации технологического оборудования, используемого при приготовлении мучных кондитерских и булочных изделий. | ||
Требования к образованию |
||
| Не указано | ||
Адрес |
||
|
Липецкая область, Грязинский район, Город Грязи, Коммунальная улица, 3
398053, г. Грязи, ул. Коммунальная, д. 3 | ||
Работодатель |
|
| Сокращенно | ООО КАФЕ "КОНДИТЕРСКАЯ" |
| Официально | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ КАФЕ "КОНДИТЕРСКАЯ" |
| ОГРН | 1034800010211 (от 17 января 2003 года) |
| ИНН | 4802000154 |
| Постановка на учет | Управление Федеральной налоговой службы по Липецкой области, 24 октября 2022 года |
| Вид деятельности | Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания |
| Регион | г. Грязи, Липецкая область |
| Адрес | |
| Директор | Чепрасов Игорь Юрьевич |
| Система налогообложения | ЕНВД (Единый налог на вмененный доход) |
| Работники | 8 человек (по данным ФНС на 31 декабря 2020 года) |
| Уставный капитал | 56,000 руб. |
Похожие вакансии |
||
| 1. | Повар холодного цеха
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 46200 руб. |
| 2. | Оператор котельной 2 разряда
АО "ГАЗПРОМ ГАЗОРАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЛИПЕЦК" |
от 19242 руб. |
| 3. | Шеф-повар
ДОУ №138 Г. ЛИПЕЦКА |
от 25000 руб. |
| 4. | Пекарь Липецк
ООО "О`КЕЙ" |
от 45600 руб. |
| 5. | Официант
ООО "РДВ-СОФТ" |
от 35000 руб. |
| 6. | Официант (бармен)
ООО "ШАТО ГОРИЦЫ" |
от 25000 руб. |
| 7. | официант
ООО "ТД "ТОРГСЕРВИС" |
от 30000 руб. |
| 8. | Администратор
ИП Белых Денис Витальевич |
от 22000 руб. |
| 9. | кухонный рабочий
ООО "ВАВИЛОВО" |
от 25000 руб. |
Вакансия "Кондитер, повар-кондитер" от ООО КАФЕ "КОНДИТЕРСКАЯ" опубликована 13 августа 2024 года.
Источник информации — ОБВ "Работа в России".
