Повар

Обязанности

осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки различной сложности.  

делать заготовки для основной продукции, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным технико-технологическим картам;

- соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов;

- отпускать готовые блюда по дневному заборному листу;

- ежедневно подготавливать списки необходимых продуктов и товаров;

 - поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями Роспотребнадзора и проч.

Общие требования

Ответственность, дисциплинированность

Требования к образованию

Адрес

Работодатель

Похожие вакансии